Alle Titel von F. Jürgen Herrmann
Die Lehrküche
eBook inside: Buch und eBook
Lernfelder im Kochberuf
6., überarbeitete und erweiterte Auflage, 2018
Bestell-Nr.: B40039
Neuauflage
44,90 €
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Lehrbuch
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Die Lehrküche
e-PRODUKT
Code für
Lernfelder im Kochberuf
Bestell-Nr.: E40039
38,90 €
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Lehrbuch
eBook
Die Lehrküche
Lösungen
Lernfelder im Kochberuf
Bestell-Nr.: 40040
24,90 €
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Lösungen zum Lehrbuch
Buch
Die Lehrküche
Lernfelder im Kochberuf
Bestell-Nr.: 40099
47,90 €
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Lehrbuch
CD/DVD
Die Lehrküche
Lernfelder im Kochberuf
6., überarbeitete und erweiterte Auflage, 2016
Bestell-Nr.: 40039
42,90 €
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Lehrbuch
Buch
Die Lehrküche Köchin/Koch
Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen
Fachstufen 1 und 2
Bestell-Nr.: 40058
17,90 €
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Lösungen zu Arbeitsmaterialien
Buch
Die Lehrküche Köchin/Koch
Arbeitsheft
Fachstufen 1 und 2
4., aktualisierte Auflage, 2015
Bestell-Nr.: 40057
15,90 €
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Arbeitsmaterialien
Buch
Die Lehrküche und Prüfungsbuch Köchin/Koch
56,90 €
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Lehrbuch
Buch
Fachrechnen in der Lehrküche
Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen
Bestell-Nr.: 40036
16,90 €
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Lösungen zum Lehrbuch
Buch
Fachrechnen in der Lehrküche
Arbeitsheft
2., aktualisierte Auflage, 2014
Bestell-Nr.: 40035
7,90 €
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Lehrbuch
Buch
Fachrechnen in Restaurant und Hotel
Arbeitsheft
1. Auflage, 2015
Bestell-Nr.: 40034
8,90 €
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Arbeitsmaterialien
Buch
Fachrechnen in Restaurant und Hotel
Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen
Bestell-Nr.: 40037
16,90 €
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Lösungen zum Lehrbuch
Buch
Gastgewerbe Hotelfachleute
Arbeitsheft
Fachstufen 1 und 2
4., überarbeitete Auflage, 2017
Bestell-Nr.: 40067
15,90 €
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Arbeitsmaterialien
Buch
Gastgewerbe Hotelfachleute
Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen
Fachstufen 1 und 2
Bestell-Nr.: 40068
17,90 €
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Lösungen zu Arbeitsmaterialien
Buch
Gastgewerbe Hotelfachleute
Fachstufen 1 und 2
4., überarbeitete Auflage, 2014
Bestell-Nr.: 40085
32,90 €
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Lehrbuch
Buch
Gastgewerbe Restaurantfachleute
Fachstufen 1 und 2
4., überarbeitete und erweiterte Auflage, 2016
Bestell-Nr.: 40080
32,90 €
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Lehrbuch
Buch
Gastronomie
Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen
Grundstufe
Bestell-Nr.: 40053
Zielgruppe: bfs, bgj, bs
17,90 €
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Lösungen zu Arbeitsmaterialien
Buch
Gastronomie
Lösungen
Grundstufe
Bestell-Nr.: 40051
23,90 €
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Lösungen zum Lehrbuch
Buch
Gastronomie
e-PRODUKT
Lösungen zu
Grundstufe
Bestell-Nr.: 40059
19,90 €
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Lösungen zum Lehrbuch
eLöser
PDF
Gastronomie
Arbeitsheft
Grundstufe
6., überarbeitete und erweiterte Auflage, 2016
Bestell-Nr.: 40052
Zielgruppe: bfs, bgj, bs
15,90 €
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Arbeitsmaterialien
Buch
Gastronomie
Grundstufe
8., überarbeitete und erweiterte Auflage, 2015
Bestell-Nr.: 40050
Zielgruppe: bfs, bgj, bs
29,90 €
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Lehrbuch
Buch
Gastronomie Grundstufe + Gastgewerbe Hotelfachleute
44,90 €
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Lehrbuch
Buch
Gastronomie Grundstufe + Gastgewerbe Restaurantfachleute
44,90 €
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Lehrbuch
Buch
Prüfungsbuch Hotelfachleute
1. Auflage, 2013
Bestell-Nr.: 40087
24,90 €
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Prüfungsvorbereitung
Buch
Prüfungsbuch Köchin/Koch
3., aktualisierte Auflage, 2018
Bestell-Nr.: 40048
24,90 €
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Prüfungsvorbereitung
Buch
Restaurantfachleute
Arbeitsheft mit eingetragenen Lösungen
Fachstufen 1 und 2
Bestell-Nr.: 40073
17,90 €
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Lösungen zu Arbeitsmaterialien
Buch
Restaurantfachleute
Arbeitsheft
Fachstufen 1 und 2
4., überarbeitete Auflage, 2017
Bestell-Nr.: 40072
15,90 €
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Arbeitsmaterialien
Buch
 
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