Name: Fachmathematik
Brand: Verlag Handwerk und Technik GmbH
SKU: E40115
Price: 25.95 EUR
Availability: InStock'

Fachverkäufer/-in Bäckerei

Fachverkäufer/-in Konditorei

Lebensmittelhandwerk, Fachverkäufer/-in

Dieses Buch f&uuml;hrt die Auszubildenden im B&auml;ckerei- und Konditoreiverkauf an alle notwendigen Rechenarten und die wichtigsten Aufgabentypen heran. Die Musteraufgaben mit entsprechendem L&ouml;sungsweg bef&auml;higen die Sch&uuml;ler, die zahlreichen &Uuml;bungsaufgaben weitestgehend selbstst&auml;ndig l&ouml;sen zu k&ouml;nnen. Ein Lernfeldkompass in Tabellenform navigiert Sch&uuml;ler und Lehrer durch das Buch und erm&ouml;glicht es, die Kapitel den Lernfeldern entsprechend schnell aufzufinden.
Die Neuauflage beinhaltet insbesondere umfassende &Auml;nderungen im Kapitel "Lohnabrechnung": u. a. Fortfall des "Solis" f&uuml;r Gering- und Normalverdiener, Teilung des Zusatzbeitrags bei der gesetzlichen Krankenversicherung sowie Ersetzung der Gleitzone durch den &Uuml;bergangsbereich.
Schaubilder und Grafiken wurden &shy;- soweit geboten &shy; - aktualisiert.

eBook

Lehrbuch

Dieses Buch f&uuml;hrt Auszubildende im B&auml;ckerei- und Konditoreiverkauf an alle notwendigen Rechenarten und die wichtigsten Aufgabentypen heran.

Verkauf in Bäckerei und Konditorei

Fachmathematik

9783582102324

Berufsausbildung

Fachschule

7703 | B7703 | E7703 | L020_7703 | L030_7703

Zur Berufsvorbereitung und zum Berufseinstieg in das B&auml;ckerei- und Konditorenhandwerk sowie in den Verkauf dient dieses Werk Menschen mit geringen Deutschkenntnissen zum Erlernen der Fachsprache.
Anhand von beschrifteten Bildern zeigt dieses Fach-Bildw&ouml;rterbuch die Rohstoffe und Erzeugnisse sowie die einzelnen Arbeitsvorg&auml;nge aus der B&auml;ckerei und Konditorei. Die Fachbegriffe stehen in deutscher und englischer Sprache sowie im Plural neben den entsprechenden Bildern. Das gut beschreibbare Papier l&auml;sst alle Stiftarten zu, um den Begriff in der Muttersprache zu erg&auml;nzen. Vorformulierte S&auml;tze am Buchende helfen, die gelernten Begriffe direkt anwenden zu k&ouml;nnen. Einfach das eigene W&ouml;rterbuch gestalten!
Das Bildw&ouml;rterbuch kann auch hervorragend als Englisch-Vokabeltrainer genutzt werden und ist somit f&uuml;r alle Auszubildende in diesem Bereich eine Unterst&uuml;tzung.
Mit einem Geleitwort von Michael Wippler - Pr&auml;sident des Zentralverbandes des Deutschen B&auml;ckerhandwerks.

Das Werk dient zur Berufsvorbereitung und zum Berufseinstieg in das B&auml;ckerei- und Konditorenhandwerk sowie in den Verkauf.

Fachbegriffe Deutsch - Englisch - Muttersprache

Bildwörterbuch Bäckerei Konditorei Verkauf

Bildwörterbuch Bäckerei Konditorei

40311 | B40311 | E40311 | L020_40311 | L030_40311

Das Verkaufsbuch B&auml;ckerei und Konditorei begleitet angehende Fachverk&auml;ufer/-innen im Lebensmittelhandwerk durch alle drei Ausbildungsjahre und vermittelt Lernfeld f&uuml;r Lernfeld alle Inhalte laut Rahmenlehrplan. Die Grundstufe des Verkaufsbuchs ist seitenidentisch zum B&auml;ckerbuch (Bestell-Nr. 40205) und Konditorbuch (Bestell-Nr. 40203). Die Verkaufsargumente der einzelnen Erzeugnisse sind f&uuml;r eine kompetente Kundenberatung &uuml;bersichtlich zusammengefasst. Jedes Kapitel des Buchs wird mit einer Situation aus dem Berufsalltag eingeleitet. Englisch-Doppelseiten in der Fachstufe schulen die Lernenden, das Fachenglisch in Verkaufssituationen anzuwenden. Am Kapitelende werden zahlreiche Wiederholungs- und Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe gestellt. Jedes Lernfeld schlie&szlig;t mit lernfeldorientierten Aufgaben.
Das ist neu in der 6. Auflage:
<ul>
<li>aktualisierte Leits&auml;tze f&uuml;r Brote und Kleingeb&auml;cke</li>
<li>glutenfreie B&auml;ckerei-/Konditoreierzeugnisse</li>
<li>vegetarische B&auml;ckerei-/Konditoreierzeugnisse</li>
<li>vegane B&auml;ckerei-/Konditoreierzeugnisse</li>
<li>k&uuml;nstliche Intelligenz in der B&auml;ckerei, Konditorei und im Caf&eacute;</li>
<li>die drei S&auml;ulen der Nachhaltigkeit in der B&auml;ckerei und Konditorei</li>
<li>aktualisiertes Kapitel &bdquo;Plakate als Werbemittel&ldquo;</li>
<li>Herkunftsbezeichnungen der Waren</li>
<li>aktualisiertes Weingesetz</li>
</ul>

Das Verkaufsbuch begleitet angehende Fachverk&auml;ufer/-innen im Lebensmittelhandwerk in der Ausbildung mit allen Inhalten laut Rahmenlehrplan.

in Lernfeldern

Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei

Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditor

Arbeitsheft

Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan f&uuml;r das 2. und 3. Ausbildungsjahr f&uuml;r den Fachverk&auml;ufer/die Fachverk&auml;uferin im Lebensmittelhandwerk &ndash; Schwerpunkt B&auml;ckerei und Konditorei. Auf jedem Arbeitsblatt wird zuerst eine Situation aus dem beruflichen Alltag beschrieben. Mithilfe der folgenden Fragestellungen wird das notwendige Wissen in Bezug auf die vorangestellte Situation bearbeitet und vertieft. Inhaltliche Grundlage der Arbeitsbl&auml;tter ist &bdquo;Das Verkaufsbuch B&auml;ckerei und Konditorei&ldquo;. Daher ist auch eine selbstst&auml;ndige Bearbeitung durch den Sch&uuml;ler/die Sch&uuml;lerin m&ouml;glich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen f&uuml;r eine ansprechende Gestaltung. Die Methodenvielfalt in der Aufgabenstellung von R&auml;tseln &uuml;ber Zuordnungsaufgaben und Wiederholungsfragen bis hin zu Fachrechenaufgaben erm&ouml;glicht unterschiedliche Denkans&auml;tze bei der Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte.
Aktualisierte Auflage mit mehr Platz f&uuml;r Sch&uuml;lereintr&auml;ge.

Arbeitsmaterialien

Das Arbeitsheft behandelt das 2. und 3. Ausbildungsjahr f&uuml;r den Fachverk&auml;ufer/die Fachverk&auml;uferin im Lebensmittelhandwerk &ndash; B&auml;ckerei und Konditorei.

2. und 3. Ausbildungsjahr

AH Bäckerei & Konditorei in LF 2.1-3.5

Das zweispaltige Pr&uuml;fungsbuch im Frage- und Antwortstil erleichtert die selbstst&auml;ndige Vorbereitung auf Klassenarbeiten, Tests, Zwischen- und Abschlusspr&uuml;fungen. Die Neuauflage wurde aktualisiert und mit neuen Originalpr&uuml;fungsaufgaben aus Baden-W&uuml;rttemberg (Winter 2021/22 und Sommer 2022) versehen. So k&ouml;nnen die Auszubildenden ihr erarbeitetes Wissen auf aktuellem Stand abschlie&szlig;end testen. Ein ausf&uuml;hrlicher Lernfeldkompass am Ende des Buches zeigt, in welchen Kapiteln des sachlogisch aufgebauten Pr&uuml;fungsbuches die jeweiligen Lernfelder behandelt werden. Wichtige Aktualisierungen betreffen u. a. Zahlenanpassungen bei L&ouml;hnen, Zinsen und Steuern, &Auml;nderungen im Sozialversicherungsrecht, den neuen Kaufmangelbegriff sowie Neuerungen beim Verbraucherschutz.

Prüfungsvorbereitung

Das zweispaltige Pr&uuml;fungsbuch im Frage- und Antwortstil erleichtert die selbstst&auml;ndige Vorbereitung auf Klassenarbeiten, Tests, Zwischen- und Abschlusspr&uuml;fungen.

Schwerpunkt Bäckerei/Konditorei

Prüfungsbuch für Fachverkäufer /-innen im Lebensmittelhandwerk

PB für Fachverkäufer Bäckerei/Konditor

Dieser eL&ouml;ser im PDF-Format enth&auml;lt die L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 40115 &bdquo;Fachmathematik f&uuml;r Fachverk&auml;ufer/-innen im Lebensmittelhandwerk&ldquo;.

Lösungen zum Lehrbuch

L&ouml;sungen im PDF-Format zu Bestell-Nr. 40115 &bdquo;Fachmathematik Verkauf in B&auml;ckerei und Konditorei&ldquo;.

EL Fachmathematik Bäckerei

L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 40217 &bdquo;Arbeitsheft Verkauf in B&auml;ckerei und Konditorei Lernfelder 2. und 3. Ausbildungsjahr&ldquo;.

Lösungen zu Arbeitsmaterialien

L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 40217 &bdquo;Arbeitsheft Verkauf in B&auml;ckerei und Konditorei 2. und 3. Ausbildungsjahr&ldquo;.

Lö AH Verkauf in Bäckerei & Konditorei

L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 20119 &bdquo;Rechnen zur Vorbereitung auf den Beruf Ausgabe für den hauswirtschaftlich-sozialpflegerischen Bereich&ldquo;.

L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 20119 &bdquo;Rechnen zur Vorbereitung auf den Beruf Ausgabe für den hauswirtschaftlich-sozialpfl

Ausgabe für den hauswirtschaftlich-sozialpflegerischen Bereich

Rechnen zur Vorbereitung auf den Beruf

Lö Rechnen zur Vorbereitung auf d. Beruf

Dieses moderne Mathematikbuch erleichtert das selbstst&auml;ndige Lernen. Der Lehrstoff wird leicht verst&auml;ndlich und grafisch sehr &uuml;bersichtlich pr&auml;sentiert. Der ausf&uuml;hrliche Rechenweg wird in Teilschritte zerlegt, sodass die L&ouml;sung m&uuml;helos nachvollzogen werden kann.
Mit praxisnahen &Uuml;bungsaufgaben, grafisch bzw. farbig hervorgehobenen Merks&auml;tzen und Einf&uuml;hrungsbeispielen, in einfacher und leicht verst&auml;ndlicher Sprache. Pr&uuml;fungsaufgaben aus s&auml;mtlichen Themengebieten erleichtern die Vorbereitung auf die Abschlusspr&uuml;fung.
Die Neuauflage tr&auml;gt den ansteigenden Mindestl&ouml;hnen ebenso Rechnung wie der dauerhaften Niedrigzinsphase, den aktuellen Entwicklungen im Bereich der Sozialversicherungen (z. B.: h&auml;lftige &Uuml;bernahme des Krankenkassen-Zusatzbeitrages durch den Arbeitgeber seit 2019) und den &Auml;nderungen im Niedriglohnbereich.
Aus dem Inhalt:
<ul>
<li>Wiederholung der Grundrechenarten</li>
<li>Wiederholung des Bruchrechnens</li>
<li>Einf&uuml;hrung in die Arbeit mit dem Taschenrechner</li>
<li>Gr&ouml;&szlig;en und Einheiten</li>
<li>Dreisatzrechnen</li>
<li>Prozentrechnen</li>
<li>Promillerechnen</li>
<li>Zinsrechnen</li>
<li>Mischungsrechnen</li>
<li>Lohnabrechnung</li>
<li>Grundlagen der Kalkulation</li>
<li>Statistik</li>
<li>Wiederholungsaufgaben zur Pr&uuml;fungsvorbereitung</li>
</ul>

Das Mathematikbuch erleichtert sowohl das selbstst&auml;ndige Lernen als auch die Vorbereitung auf die Abschlusspr&uuml;fung f&uuml;r Friseurinnen und Friseure.

Mathematik für Friseurinnen und Friseure

Fachmathematik für Friseurinnen&Friseu

Update ist eine Reihe von Arbeitsheften, die dazu dient Grundfertigkeiten aus der allgemeinbildenden Schule aufzufrischen bzw. neu zu lernen. In den Heften wird auf textliche Ausf&uuml;hrungen weitgehend verzichtet. Wir setzen auf &bdquo;Nachahmen und &uuml;ben&ldquo;, auf ein ausf&uuml;hrliches Beispiel folgen &Uuml;bungsaufgaben mit der M&ouml;glichkeit zur Selbstkontrolle. Das Material ist f&uuml;r &bdquo;Selbstlerner&ldquo; geeignet, kann lehrwerksunabh&auml;ngig im Unterricht, z. B. zur inneren Differenzierung eingesetzt werden. Die Lehrer-CD enth&auml;lt die L&ouml;sungen zu allen Aufgaben, au&szlig;erdem liefern wir Ihnen jedes Arbeitsblatt in einer bearbeitbaren Version, so dass Sie die Aufgaben an Ihre Unterrichtssituation anpassen k&ouml;nnen.

Das Arbeitsheft zu Br&uuml;chen aus der Reihe &bdquo;Update" dient dazu, Grundfertigkeiten aus der allgemeinbildenden Schule aufzufrischen bzw. neu zu lernen.

Update Brüche verstehen

Update: Brüche verstehen

3515 | B3515 | E3515 | L020_3515 | L030_3515

Das Lehr- und &Uuml;bungsbuch &bdquo;Technische Mathematik Fahrzeugtechnik, fachsystematisch&ldquo; orientiert sich an den geltenden Lehrpl&auml;nen und Ausbildungsordnungen und ist f&uuml;r den Einsatz in der kraftfahrzeugtechnischen Aus- und Weiterbildung konzipiert. Es beinhaltet mathematisches Grundwissen, Berechnungen zu physikalischen Grundlagen, kraftfahrzeugtechnisches Rechnen sowie betriebswirtschaftliches Rechnen im Bereich Lohn- und Kostenrechnung.
In der vorliegenden 27. Auflage wurde das Buch aktualisiert und dabei auf die aktuellen Auflagen des Tabellenbuchs und der Formelsammlung abgestimmt.
In den einzelnen Kapiteln wird der Lehrstoff klar gegliedert und anhand von Beispielen und zahlreichen Abbildungen anschaulich entwickelt. Die nachfolgenden praxisbezogenen &Uuml;bungsaufgaben sind vorwiegend als Doppelaufgaben gestellt, sodass mit in Klammern gesetzten Werten ein wiederholtes &Uuml;ben der Aufgaben erm&ouml;glicht wird. Diese Aufgaben f&ouml;rdern gezielt das Verst&auml;ndnis f&uuml;r kraftfahrzeugtechnische Systeme und betriebswirtschaftliche Zusammenh&auml;nge. Kapitel&uuml;bergreifende Projektaufgaben und beispielhafte Pr&uuml;fungsaufgaben dienen der zielgerichteten Pr&uuml;fungsvorbereitung. Zahlreiche Aufgaben lassen sich nur durch Nachschlagen von Werten (z.B. im Tabellenbuch) oder Auswerten von Diagrammen l&ouml;sen. Dies f&ouml;rdert die Methodenkompetenz bei den Lernenden. Das L&ouml;sen von themen&uuml;bergreifenden &Uuml;bungsaufgaben verlangt Erlerntes in gr&ouml;&szlig;eren Zusammenh&auml;ngen anzuwenden.

Das Lehr- und &Uuml;bungsbuch Technische Mathematik Fahrzeugtechnik orientiert sich fachsystematisch an den geltenden Lehrpl&auml;nen und Ausbildungsordnungen.

fachsystematisch

Technische Mathematik Fahrzeugtechnik

Dieser eL&ouml;ser im PDF-Format enth&auml;lt die L&ouml;sungen zu &bdquo;Fachmathematik - B&auml;ckerei und Konditorei&ldquo; (Bestell-Nr. 40105).

Bäckerei und Konditorei

EL Fachmathe Bäcker

40105 | B40105 | E40105 | L020_40105 | L030_40105

Dieses Buch f&uuml;hrt die Auszubildenden in B&auml;ckerei und Konditorei an alle notwendigen Rechenarten und die wichtigsten Aufgabentypen heran. Die Musteraufgaben mit entsprechendem L&ouml;sungsweg bef&auml;higen die Sch&uuml;ler, die zahlreichen &Uuml;bungsaufgaben weitestgehend selbstst&auml;ndig l&ouml;sen zu k&ouml;nnen. Ein Lernfeldkompass in Tabellenform navigiert Sch&uuml;ler und Lehrer durch das Buch und erm&ouml;glicht es, die Kapitel den Lernfeldern entsprechend schnell aufzufinden.
Die Neuauflage beinhaltet insbesondere umfassende &Auml;nderungen im Kapitel "Lohnabrechnung": u. a. Fortfall des "Solis" f&uuml;r Gering- und Normalverdiener, Teilung des Zusatzbeitrags bei der gesetzlichen Krankenversicherung sowie Ersetzung der Gleitzone durch den &Uuml;bergangsbereich. Auch den deutlich gestiegenen Energiekosten wurde Rechnung getragen. Schaubilder und Grafiken wurden &shy;- soweit geboten &shy; - aktualisiert.

Dieses Buch f&uuml;hrt die Auszubildenden in B&auml;ckerei und Konditorei an alle notwendigen Rechenarten und die wichtigsten Aufgabentypen heran.

FM Bäcker und Konditoren

Der eL&ouml;ser im PDF-Format zu Bestell-Nr. 4456 &bdquo;Rechnen und Planen in der Hauswirtschaft&ldquo;.

L&ouml;sungen im PDF-Format zu Bestell-Nr. 4456 &bdquo;Rechnen und Planen in der Hauswirtschaft&ldquo;.

Rechnen und Planen in der Hauswirtschaft

EL Rechnen und Planen in der Hauswirt

40123 | B40123 | E40123 | L020_40123 | L030_40123

Diese&nbsp;Fachmathematik f&uuml;hrt die Auszubildenden im Fleischer-Verkauf an alle notwendigen Rechenarten und die wichtigsten Aufgabentypen heran. Die Musteraufgaben mit entsprechendem L&ouml;sungsweg bef&auml;higen die Sch&uuml;ler, die zahlreichen &Uuml;bungsaufgaben weitestgehend selbstst&auml;ndig l&ouml;sen zu k&ouml;nnen. Ein Lernfeldkompass in Tabellenform navigiert Sch&uuml;ler und Lehrer durch das Buch und erm&ouml;glicht es, die Kapitel den Lernfeldern entsprechend schnell aufzufinden.
Die Neuauflage beinhaltet umfassende &Auml;nderungen im Kapitel "Lohnabrechnung": u. a. Fortfall des "Solis" f&uuml;r Gering- und Normalverdiener, Teilung des Zusatzbeitrags bei der gesetzlichen Krankenversicherung sowie Ersetzung der Gleitzone durch den &Uuml;bergangsbereich. Schaubilder und Grafiken wurden &shy;- soweit geboten &shy; - aktualisiert.

Dieses Buch f&uuml;hrt die Auszubildenden im Fleischer-Verkauf an alle notwendigen Rechenarten und die wichtigsten Aufgabentypen heran.

für Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk -

Fleischerei

FM Fachverkäufer/innen Fleischerei

Dieses Arbeitsheft ist haupts&auml;chlich f&uuml;r Berufsvorbereitungsklassen, F&ouml;rderlehrg&auml;nge und die Ausbildung der Fachpraktikerinnen und Fachpraktiker (Beik&ouml;chinnen und Beik&ouml;che) sowie Hauswirtschaftshelferinnen und -helfer konzipiert. In leicht verst&auml;ndlicher Weise unterst&uuml;tzen die Inhalte bei der Wiederholung grundlegender Rechenverfahren und f&ouml;rdern deren Festigung f&uuml;r das berufsspezifische Fachrechnen.
Im ersten Teil des Heftes werden die einzelnen Rechenverfahren kurz und &uuml;bersichtlich erkl&auml;rt und anhand einer Beispielaufgabe nachvollziehbar Schritt f&uuml;r Schritt vorgerechnet. Mit den anschlie&szlig;enden &Uuml;bungsaufgaben k&ouml;nnen die Rechenschritte vertieft werden. Folgende Rechenverfahren werden erl&auml;utert: Grundrechenarten &ndash; Bruchrechnen &ndash; Rechnen mit Ma&szlig;einheiten &ndash; Zweisatz &ndash; Dreisatz &ndash; Umrechnen von Rezepten &ndash; Prozentrechnung
Der zweite Teil des Heftes beinhaltet gemischte &Uuml;bungsaufgaben, bei denen das passende Rechenverfahren selbst ausgew&auml;hlt werden muss.
Die Arbeitsbl&auml;tter sind &uuml;bersichtlich und ansprechend gestaltet, sodass die Lernenden sicher durch den Stoff gef&uuml;hrt und zugleich motiviert werden.
&nbsp;

Das leicht verst&auml;ndliche Arbeitsheft f&ouml;rdert das berufsspezifische Fachrechnen f&uuml;r die K&uuml;che, z. B. in der Berufsvorbereitung und Ausbildung.

Einfach rechnen in der Küche

Einfach Rechnen in der Küche

40203 | B40203 | E40203 | L020_40203 | L030_40203

Das Standardwerk thematisiert alle Lerninhalte des Konditorenhandwerks und begleitet die Sch&uuml;lerinnen und Sch&uuml;ler ideal durch ihre drei Ausbildungsjahre.
Jedes Kapitel des Buchs wird mit einer Situation aus dem Berufsalltag eingeleitet, die ausf&uuml;hrlich in Theorie und Praxis erkl&auml;rt und beschrieben wird. Am Kapitelende werden zahlreiche Wiederholungs- und Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe gestellt. Jedes Lernfeld schlie&szlig;t mit lernfeldorientierten Aufgaben.
Rezepte und Herstellungsverfahren werden detailliert und mit zahlreichen aussagekr&auml;ftigen Fotos dargestellt. Viele zusammenfassende &Uuml;bersichten und Tabellen erleichtern den angehenden Konditoren die Vorbereitung auf die Pr&uuml;fung.
Die Grundstufe dieses Buchs ist seitenidentisch zur Grundstufe des Verkaufsbuchs (Bestell-Nr. 40311) und des B&auml;ckerbuchs (Bestell-Nr. 40205).
Die 8. Auflage enth&auml;lt folgende Neuerungen:
<ul>
<li>aktualisierte Leits&auml;tze f&uuml;r Brote und Kleingeb&auml;cke</li>
<li>aktualisiertes Weingesetz</li>
<li>Rollfondant</li>
<li>Modellierschokolade</li>
<li>glutenfreie Konditoreierzeugnisse</li>
<li>vegetarische Konditoreierzeugnisse</li>
<li>vegane Konditoreierzeugnisse</li>
</ul>

Das Konditorbuch begleitet die Sch&uuml;lerinnen und Sch&uuml;ler ideal durch die drei Ausbildungsjahre.

Das Konditorbuch

Das Konditorbuch in Lernfeldern

Testblätter/Kopiervorlagen

Das Heft erg&auml;nzt das Arbeitsbuch Bestell-Nr. 7600. Umfasst je Kapitel eine zusammenfassende Test- bzw. Klassenarbeit als Kopiervorlage.

Lehrermaterial

Das Heft zu Mathematik und Fachrechnen f&uuml;r das Berufsvorbereitungsjahr/Berufseinstiegsjahr&nbsp;enth&auml;lt zusammenfassende Test- bzw. Klassenarbeiten.

Mathematik und Fachrechnen

Testbl. / KV Mathematik u. Fachrechnen

40205 | B40205 | E40205 | L020_40205 | L030_40205

Das B&auml;ckerbuch in Lernfeldern beinhaltet alle Lerninhalte f&uuml;r die Zwischen- und Gesellenpr&uuml;fung gem&auml;&szlig; der Verordnung &uuml;ber die Berufsausbildung zum B&auml;cker/zur B&auml;ckerin. Die Grundstufe des B&auml;ckerbuchs in Lernfeldern ist seitenidentisch mit der Grundstufe des Konditorbuchs in Lernfeldern (Bestell-Nr.: 40203) und der Grundstufe des Verkaufsbuchs B&auml;ckerei und Konditorei in Lernfeldern (Bestell-Nr.: 40311).
In der Neuauflage des Fachbuchs ist die Neufassung der Leits&auml;tze f&uuml;r Brot und Kleingeb&auml;cke ber&uuml;cksichtigt. Das Kapitel Laugenbrezel ist zudem umfangreich &uuml;berarbeitet worden.
Der Lernfeldgedanke zieht sich wie ein roter Faden durch alle Inhalte: Jedes Kapitel beginnt mit einer Situation aus dem beruflichen Alltag und darauf abgestimmten Einstiegsfragen. Am Ende jedes Kapitels befinden sich Wiederholungsaufgaben und oft Rechenaufgaben sowie eine handlungsorientierte Aufgabe. Den Abschluss jedes Lernfelds bildet eine komplette Seite mit lernfeldorientierten Aufgaben, die sich jeweils auf eine vorangestellte berufliche Handlung beziehen.
Das B&auml;ckerbuch zeichnet sich weiterhin aus durch:
<ul>
<li>leicht verst&auml;ndliche Sprache, sch&uuml;lergerechte Gestaltung und klare Strukturen innerhalb der Kapitel</li>
<li>praxisgerechte Rezepturen entsprechend den aktuellen Verbrauchererwartungen&nbsp;</li>
<li>Schritt-f&uuml;r-Schritt-Erl&auml;uterungen handwerklicher Herstellungsweisen in Text und zahlreichen Bildern&nbsp;</li>
<li>grafische Hervorhebung gesetzlicher Bestimmungen und Vorschriften der Leits&auml;tze&nbsp;</li>
<li>Beschreibung der Qualit&auml;tsmerkmale sowie Aufz&auml;hlung der DLG-Kriterien zur Geb&auml;ckpr&uuml;fung&nbsp;</li>
<li>tabellarische Darstellung m&ouml;glicher Geb&auml;ckfehler und ihrer Ursachen&nbsp;</li>
<li>Nennung der wichtigsten Verkaufsargumente</li>
</ul>
Das B&auml;ckerbuch ist jetzt auch als E-Book erh&auml;ltlich.

Das B&auml;ckerbuch in Lernfeldern beinhaltet alle Lerninhalte f&uuml;r die Zwischen- und Gesellenpr&uuml;fung zum B&auml;cker/zur B&auml;ckerin.

Das Bäckerbuch

Das Bäckerbuch in Lernfeldern

Das Arbeitsheft zum Dreisatz aus der Reihe &bdquo;Update" dient dazu, Grundfertigkeiten aus der allgemeinbildenden Schule aufzufrischen bzw. neu zu lernen.

Update Dreisatz

Update: Dreisatz

Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan f&uuml;r das 2. und 3. Ausbildungsjahr f&uuml;r B&auml;cker/B&auml;ckerin und ist ideal zur Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte. Jedes Arbeitsblatt enth&auml;lt eine Situation aus dem Berufsalltag mit entsprechenden Fragestellungen und Aufgaben.
Inhaltliche Grundlage der Arbeitsbl&auml;tter ist &bdquo;Das B&auml;ckerbuch&ldquo;. Daher ist auch eine selbstst&auml;ndige Bearbeitung durch den Sch&uuml;ler/die Sch&uuml;lerin m&ouml;glich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen f&uuml;r eine ansprechende Gestaltung.
Die Methodenvielfalt (R&auml;tsel, Zuordnungs- und Fachrechenaufgaben, Wiederholungsfragen etc.) f&ouml;rdert unterschiedliche Denkans&auml;tze.
Jede Seite verf&uuml;gt in der Neuauflage &uuml;ber ausreichend Platz f&uuml;r Sch&uuml;lereintr&auml;ge.

Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan f&uuml;r das 2. und 3. Ausbildungsjahr f&uuml;r B&auml;cker/B&auml;ckerin, mit Situationen aus dem Berufsalltag.

Lernfelder 5-13

Bäckerei

AH Bäckerei LF 5-13

L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 40034 &bdquo;Arbeitsheft Fachrechnen in Hotel und Restaurant&ldquo;. Die Lehrkraft erh&auml;lt f&uuml;r die &Uuml;bungsaufgaben sowohl die L&ouml;sungen als auch die zugeh&ouml;rigen, ausf&uuml;hrlichen L&ouml;sungswege.

L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 40034 &bdquo;Arbeitsheft Fachrechnen in Restaurant und Hotel&ldquo;.

Fachrechnen in Restaurant und Hotel

Lö AH Fachrechnen in Rest. und Hotel

3540 | B3540 | E3540 | L020_3540 | L030_3540

Das Lehr- und &Uuml;bungsbuch beinhaltet mathematisches Grundwissen sowie darauf aufbauendes problemorientiertes fahrzeugtechnisches Rechnen. Die Neuauflage orientiert sich am neuen kompetenzorientierten Bildungsplan und ber&uuml;cksichtigt dessen Handlungsfelder und Kompetenzstufen. Sie enth&auml;lt betriebliches Rechnen (Lohnrechnung und Kostenrechnung) zur Erg&auml;nzung und Vertiefung. Die Aufgaben haben einen aufsteigenden Schwierigkeitsgrad und sind entsprechend farblich gekennzeichnet. So wird das selbstst&auml;ndige Arbeiten erleichtert und zudem eine binnendifferenzierte Vorgehensweise erm&ouml;glicht. Zus&auml;tzlich gibt es lernfeld&uuml;bergreifende Aufgaben. Neu sind u.a. die Kapitel Anzugsdrehmoment/Schraubenfestigkeit/Montage von R&auml;dern, Eingangssignale f&uuml;r Steuerger&auml;te, Ansteuerung von Aktoren, Federung und Lenkung. Das Thema Motork&uuml;hlsystem/Frostschutz wurde &uuml;berarbeitet und zahlreiche Aufgaben wurden aktualisiert bzw. hinzugef&uuml;gt.

Dieses lernfeldorientierte Lehr- und &Uuml;bungsbuch beinhaltet mathematisches Grundwissen und darauf aufbauend fahrzeugtechnisches Fachwissen. Die Aufgaben wurden zur integrativen Bearbeitung im modernen Lernfeldunterricht konzipiert.

lernfeldorientierte Aufgabenstellungen für die Berufsschule

TM Fahrzeugtechnik LF-orientiert

Übungsbuch mit eingetragenen Lösungen

L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 7602 &bdquo;Wiederholen – &Uuml;ben – Verstehen Übungsbuch für Mathematik und Fachrechnen&ldquo;. Eine verkleinerte Ausgabe des &Uuml;bungsbuches mit L&ouml;sungen.

L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 7602 &bdquo;Wiederholen &ndash; &Uuml;ben &ndash; Verstehen &Uuml;bungsbuch f&uuml;r Mathematik und Fachrechnen&ldquo;.

Wiederholen - Üben - Verstehen

Lö Mathe u Fachr Wiederh-Üben-Verstehen

4456 | B4456 | E4456 | L020_4456 | L030_4456

Mit diesem Buch k&ouml;nnen alle Grundrechenarten, Dreisatz, Zinsrechnen, Lohnabrechnungen etc. ge&uuml;bt werden &ndash; sowohl als Basiskompetenz des Fachrechnens wie auch als Bestandteil des Unterrichts nach Lernfeldern. Gerechnet wird mit aktuellen Zahlen zum Stromverbrauch, zum Konsum von Lebensmitteln, zu Ausbildungsverg&uuml;tungen u.v.m. Zu jedem Kapitel werden zus&auml;tzlich vertiefende Aufgaben &bdquo;F&uuml;r kluge K&ouml;pfe&ldquo; zum individualisierten Lernen angeboten.

Mit diesem Buch f&uuml;r die Hauswirtschaft wird Rechnen als Basiskompetenz des Fachrechnens und als Bestandteil des Unterrichts nach Lernfeldern ge&uuml;bt.

Rechnen und Planen in der Hauswirtscha

Die Gliederung des Arbeitsheftes folgt dem Rahmenlehrplan f&uuml;r das 2. und 3. Ausbildungsjahr f&uuml;r Konditoren/Konditorinnen. Auf jedem Arbeitsblatt wird zuerst eine Situation aus dem beruflichen Alltag beschrieben. Mithilfe der folgenden Fragestellungen wird das notwendige Wissen in Bezug auf die vorangestellte Situation bearbeitet und vertieft.
Inhaltliche Grundlage der Arbeitsbl&auml;tter ist &bdquo;Das Konditorbuch in Lernfeldern&ldquo; (Bestell-Nr. 40203). Daher ist auch eine selbstst&auml;ndige Bearbeitung m&ouml;glich. Viele Abbildungen und Zeichnungen sorgen f&uuml;r eine ansprechende Gestaltung.
Die Methodenvielfalt in der Aufgabenstellung von R&auml;tseln &uuml;ber Zuordnungsaufgaben und Wiederholungsfragen bis hin zu Fachrechenaufgaben erm&ouml;glicht unterschiedliche Denkans&auml;tze bei der Wiederholung und Vertiefung der Lerninhalte.

Inhalt und Aufbau des Arbeitsheftes entsprechen dem Rahmenlehrplan f&uuml;r das 2. und 3. Ausbildungsjahr f&uuml;r Konditoren/Konditorinnen.

Konditorei

AH Konditorei 2. u. 3 Ausbildungsjahr

Das aktualisierte Pr&uuml;fungsbuch erm&ouml;glicht eine optimale Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlusspr&uuml;fung durch verschiedene Aufgabenformate.
Es ist entsprechend den Pr&uuml;fungsbereichen der Gesellenpr&uuml;fung gegliedert:
&bull; Zeichnen/Entwerfen von Konditoreierzeugnissen &bull; Warenwirtschaft, Produktionstechnik, Hygiene &bull; Betriebswirtschaftliches Handeln &bull; Wirtschaft und Sozialkunde Mathematische Grundlagen und fachmathematische Aufgaben erg&auml;nzen die reine Wissensabfrage. Inhaltlich-konzeptionelle Merkmale: &bull; Informationen rund um die Pr&uuml;fungen &bull; Tipps zur Pr&uuml;fungsvorbereitung &bull; Gesellenpr&uuml;fungsbeispiele zu allen vier Pr&uuml;fungsbereichen (inkl. Punkteverteilung) &bull; Multiple-Choice-Aufgaben &bull; offene Fragestellungen &bull; enger Bezug zu betrieblichen Handlungen
Die Neuauflage beinhaltet ein neues Gesellenpr&uuml;fungsbeispiel. Alle &Uuml;bungsaufgaben wurden - soweit geboten - aktualisiert.

Das aktualisierte Pr&uuml;fungsbuch erm&ouml;glicht eine optimale Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlusspr&uuml;fung durch verschiedene Aufgabenformate.

 handlungsorientiert

 Prüfungswissen Konditor/Konditorin

Editierbare Arbeitsmaterialien mit L&ouml;sungen. Mit dieser komplexen Handlungssituation zum Thema Hygiene in B&auml;ckerei/Konditorei/Verkauf k&ouml;nnen die Auszubildenden ihr Wissen vertiefen, einen Bezug zur Praxis herstellen und ihre Kompetenzen st&auml;rken. Sie erhalten die Arbeitsbl&auml;tter als pdf- und editierbare Worddokumente.

Download-Material

Die Arbeitsmaterialien mit L&ouml;sungen zur komplexen Handlungssituation &bdquo;Hygiene" in B&auml;ckerei/Konditorei/Verkauf lassen sich individuell anpassen.

Handlungssituation "Hygiene"

DLM HS Hygiene

Dieser eL&ouml;ser im PDF-Format enth&auml;lt die L&ouml;sungen zu &bdquo;Fachmathematik f&uuml;r Fachverk&auml;ufer/-innen im Lebensmittelhandwerk - Fleischerei&ldquo; (Bestell-Nr. 40123).

L&ouml;sungen im PDF-Format zu Bestell-Nr. 40123 &bdquo;Fachmathematik f&uuml;r Fachverk&auml;ufer/-innen im Lebensmittelhandwerk &ndash; Fleischerei&ldquo;.

Fachmathematik für Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk

EL Fachmathe. f. Fachverkäufer

Das Arbeitsheft zu Gleichungen aus der Reihe &bdquo;Update" hilft, Grundfertigkeiten der allgemeinbildenden Schule aufzufrischen bzw. zu lernen.

Update Gleichungen

Update: Gleichungen

L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 40213 &bdquo;Arbeitsheft B&auml;ckerei Lernfelder 5-13&ldquo;.

Lö AH Bäckerei LF 5-13

Paketangebot

Das Paket UPLOADER 1 enth&auml;lt die Titel
<ul>
<li>&bdquo;Gleichungen&rdquo; (Bestell-Nr. 20515),</li>
<li>&bdquo; Dreisatz&rdquo; (Bestell-Nr. 20519) und</li>
<li>&bdquo;Br&uuml;che verstehen&rdquo; (Bestell-Nr. 20513)</li>
</ul>
zum g&uuml;nstigen Paketpreis (vom Verlag gebundener Paket-Ladenpreis).

Bruchrechnen, Dreisatz, Gleichungen

UPLOADER 1

Paket UPLOADER 1

L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 40008 &bdquo;Einfach Rechnen in der K&uuml;che Arbeitsheft&ldquo;.

L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 40008 &bdquo;Arbeitsheft Einfach rechnen in der K&uuml;che&ldquo;.

Lö AH Einfach Rechnen in der Küche

Arbeitsheft interaktiv

Mit dem hier erworbenen Code k&ouml;nnen Sie Ihr Arbeitsheft unter www.ht-digital.de freischalten.
Das Arbeitsheft B&auml;ckerei &ndash; Konditorei &ndash; Verkauf 1. Ausbildungsjahr gibt es jetzt in der interaktiven Version. Es enth&auml;lt &uuml;ber 500 Aufgaben, die der Printausgabe (Bestell-Nr. 40211) &auml;hnlich sind, angepasst an die Arbeit am Bildschirm.
Diese Lernfelder werden umfassend behandelt:
Lernfeld 1.1 (1): Unterweisen einer neuen Mitarbeiterin/eines neuen Mitarbeiters (82 Aufgaben)
Lernfeld 1.2 (2): Herstellen einfacher Teige und Massen (216 Aufgaben)
Lernfeld 1.3 (3): Gestalten, Werben, Beraten und Verkaufen (126 Aufgaben)
Lernfeld 1.4 (4): Herstellen von Feinen Backwaren aus Teigen (121 Aufgaben)
Das interaktive Arbeitsheft folgt der bew&auml;hrten, praxisnahen Struktur der Printausgabe. An eine anschauliche Lernsituation schlie&szlig;en zahlreiche abwechslungsreiche Aufgaben an, zum Beispiel L&uuml;ckentexte, Multiple-Choice-Fragen, Zuordnungsaufgaben f&uuml;r Bilder und Texte, Silbenr&auml;tsel, Tabellenerg&auml;nzungen sowie freies Schreiben.
Die L&ouml;sungen lassen sich jederzeit einblenden, sodass die Sch&uuml;ler/-innen den eigenen Lernstand einfach kontrollieren k&ouml;nnen. Eine Lernstandsanzeige macht ihre Lernfortschritte transparent. Damit bietet das digitale Arbeitsheft eine neue M&ouml;glichkeit, flexibel und selbstorganisiert zu lernen.
Die Auszubildenden k&ouml;nnen selbst eine Einzellizenz f&uuml;r das interaktive Arbeitsheft erwerben, das sie dann auf der Plattform ht-digital.de eigenst&auml;ndig nutzen k&ouml;nnen.
Schulen haben dar&uuml;ber hinaus die M&ouml;glichkeit, das interaktive Arbeitsheft &uuml;ber Klassenlizenzen in ihr Lernmanagementsystem einzubinden. Praktisch: Damit erhalten die Lehrkr&auml;fte ebenfalls Einblick in den Lernstand der Auszubildenden &ndash; optimal f&uuml;r die individuelle F&ouml;rderung.
Wir beraten Sie gern per E-Mail kundenservice@handwerk-technik.de oder telefonisch unter 040 53808-200.

Die interaktive Version des Arbeitsheftes f&uuml;r B&auml;cker/-innen, Konditor/-innen und Fachverk&auml;ufer/-innen im 1. Ausbildungsjahr.

1. Ausbildungsjahr

Bäckerei - Konditorei - Verkauf

DAH Bäckerei/Konditorei/Verkauf LF 1-4

L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 40215 &bdquo;Arbeitsheft Konditorei 2. und 3. Ausbildungsjahr&ldquo;.

&nbsp;L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 40215 &bdquo;Arbeitsheft Konditorei 2. und 3. Ausbildungsjahr&ldquo;.

Lö AH Konditorei 2. u 3. Ausbildungsjahr

Die Arbeitsbl&auml;tter sind nach dem Lehrplan f&uuml;r das 1. Ausbildungsjahr f&uuml;r B&auml;cker/B&auml;ckerinnen, Konditoren/Konditorinnen und Fachverk&auml;ufer/Fachverk&auml;uferinnen strukturiert.
Die inhaltliche Reihenfolge ist au&szlig;erdem auf &bdquo;Das B&auml;ckerbuch&ldquo; (Bestell-Nr. 40205), &bdquo;Das Konditorbuch&ldquo; (Bestell-Nr. 40203) und &bdquo;Das Verkaufsbuch B&auml;ckerei und Konditorei&ldquo; (Bestell-Nr. 40311) abgestimmt. Jedem Arbeitsblatt ist eine berufliche Situation vorangestellt, womit ein hervorragender Praxisbezug hergestellt wird. Die klaren Aufgabenstellungen erm&ouml;glichen eine selbstst&auml;ndige Bearbeitung. Die anschauliche Gestaltung mit vielen Fotos und Zeichnungen sowie die Aufgabenvielfalt machen das Arbeiten mit dem Arbeitsheft abwechslungsreich und interessant. So sind R&auml;tsel und Rechenaufgaben zu l&ouml;sen, L&uuml;ckentexte zu f&uuml;llen, Tabellen zu erg&auml;nzen, Abbildungen zu beschreiben, Zuordnungsaufgaben zu bearbeiten sowie Wiederholungsfragen zu beantworten.
Das Arbeitsheft unterst&uuml;tzt optimal die Vertiefung der wichtigsten Lerninhalte des 1. Ausbildungsjahres.
&nbsp;

Arbeitsbl&auml;tter f&uuml;r das erste Lehrjahr passend zu den Lehrb&uuml;chern.

 1. Ausbildungsjahr

 Bäckerei - Konditorei - Verkauf

AH Bäckerei/Konditorei/Verkauf LF 1-4

Das Lehrermaterial enth&auml;lt die L&ouml;sungen zu allen Aufgaben des Arbeitsheftes &bdquo;Grundrechenarten&ldquo; (Best.-Nr. 20511). Zu jedem Arbeitsblatt ist ein L&ouml;sungsblatt als PDF und das Arbeitsblatt als bearbeitbare Word-Datei vorhanden. Die Arbeitsbl&auml;tter sind an jede Unterrichtssituation anpassbar und k&ouml;nnen somit auch zur Binnendifferenzierung genutzt werden.

Das Lehrermaterial enth&auml;lt die L&ouml;sungen zu allen Aufgaben des Arbeitsheftes &bdquo;Grundrechenarten&ldquo; (Bestell-Nr. 20511).

Grundrechenarten

Update

DLM "Update" Grundrechenarten

Das Paket UPLOADER 2 enth&auml;lt die Titel
<ul>
<li>&bdquo; Gleichungen&rdquo; (Bestell-Nr. 20515),</li>
<li>&bdquo; Dreisatz&rdquo; (Bestell-Nr. 20519) und</li>
<li>&bdquo;Vom Umgang mit Perspektiven&rdquo; (Bestell-Nr. 20521)</li>
</ul>
zum g&uuml;nstigen Paketpreis (vom Verlag gebundener Paket-Ladenpreis).

Gleichungen, Dreisatz, Isometrie, Dimetrie

UPLOADER 2

Paket UPLOADER 2

L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 7600 &bdquo;Mathematik und Fachrechnen Arbeitsbuch f&uuml;r die Berufsvorbereitung&ldquo; und Bestell-Nr. 7604 &bdquo;Testbl&auml;tter/Kopiervorlagen Mathematik und Fachrechnen&ldquo;.

L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 7600 &bdquo;Mathematik und Fachrechnen Arbeitsbuch Berufsvorbereitung"/Bestell-Nr. 7604 &bdquo;Kopiervorlagen Mathematik und Fachrechnen".

LHB Mathe u Fachrechnen AB Berufsvorb

Der eL&ouml;ser im PDF-Format zu&nbsp;Bestell-Nr. 40211 &bdquo;Arbeitsheft B&auml;ckerei – Konditorei – Verkauf – 1. Ausbildungsjahr&ldquo;.

L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 40211 &bdquo;Arbeitsheft B&auml;ckerei &ndash; Konditorei &ndash; Verkauf 1. Ausbildungsjahr&ldquo;.

Lö AH Bäckerei/Konditorei/Verkauf LF1-4

Das Buch erm&ouml;glicht eine optimale Vorbereitung auf die Zwischen- und Gesellenpr&uuml;fung gem&auml;&szlig; der Ausbildungsverordnung in den Pr&uuml;fungsbereichen:
<ul>
<li>Warenwirtschaft und Produktionstechnik von Backwaren und kleinen Gerichten</li>
<li>betriebswirtschaftliches Handeln</li>
<li>Wirtschafts- und Sozialkunde</li>
</ul>
Das Buch zeichnet sich aus durch:
<ul>
<li>Informationen rund um die Pr&uuml;fungen</li>
<li>praxis- und handlungsorientierte Aufgabenstellungen</li>
<li>Mathematische Grundlagen</li>
<li>Verkn&uuml;pfung von fachtechnologischen Themen und fachmathematischen Berechnungen in den Pr&uuml;fungsbereichen 1 und 2</li>
<li>Gesellenpr&uuml;fungsbeispiele f&uuml;r alle drei Pr&uuml;fungsbereiche (inkl. Punkteverteilung)</li>
</ul>
Die Erg&auml;nzung einiger Formeln in der Neuauflage erm&ouml;glicht ein eigenst&auml;ndiges Lernen.

Optimale Vorbereitung auf die Zwischen- und Gesellenpr&uuml;fung!

handlungsorientiert

Prüfungswissen Bäcker/Bäckerin

Das Lehrermaterial enth&auml;lt die L&ouml;sungen zu allen Aufgaben des Arbeitsheftes "Vom Umgang mit Linien, Winkeln und Fl&auml;chen&ldquo; (Best.-Nr. 20517). Zu jedem Arbeitsblatt ist ein L&ouml;sungsblatt als PDF und das Arbeitsblatt als bearbeitbare Word-Datei vorhanden. Die Arbeitsbl&auml;tter sind an jede Unterrichtssituation anpassbar und k&ouml;nnen somit auch zur Binnendifferenzierung genutzt werden.

Das Lehrermaterial enth&auml;lt die L&ouml;sungen zu allen Aufgaben des Arbeitsheftes &bdquo;Vom Umgang mit Linien, Winkeln und Fl&auml;chen" (Bestell-Nr. 20517).

Update Vom Umgang mit Linien, Winkeln und Flächen

DLM "Update" Vom Umgang mit Linien

Das Arbeitsheft zu Linien, Winkeln und Fl&auml;chen aus der Reihe &bdquo;Update" hilft, Grundfertigkeiten der allgemeinbildenden Schule aufzufrischen/zu lernen.

Update:V Umgang m Linien,Winkeln,Flächen

L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 40035 &bdquo;Arbeitsheft Fachrechnen in der Lehrk&uuml;che&ldquo;. Die Lehrkraft erh&auml;lt f&uuml;r die &Uuml;bungsaufgaben sowohl die L&ouml;sungen als auch zugeh&ouml;rige L&ouml;sungswege.

L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 40035 &bdquo;Arbeitsheft Fachrechnen in der Lehrk&uuml;che&rdquo;.

Fachrechnen in der Lehrküche

Lö zu Fachrechnen in der Lehrküche

Lösungen zu

Dieser eL&ouml;ser im PDF-Format enth&auml;lt die L&ouml;sungen zu den Mathematikaufgaben des Konditorbuchs in Lernfeldern (Best.-Nr. 40203).

Fachmathematik - Lehrbuch

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