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Haushaltsführung als Dienstleistung - Lehrbuch

Haushaltsführung als Dienstleistung
Lehrbuch
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Haushaltsführung als Dienstleistung
Lehrbuch

Bibliografie

13., durchgesehene Auflage, 2019
336 Seiten, mehrfarbig, 17 cm x 24 cm
Broschur
ISBN 978-3-582-75462-2
Bestellnummer 4213

Niveaustufen

Berufsausbildung

Inhalt

Hauswirtschaftliche Dienstleistungen entlasten und unterstützen Haushalte, Familien und ältere Menschen und sind gleichzeitig in der ambulanten und stationären Pflege wichtig. So greift die Neuauflage von „Haushaltsführung als Dienstleistung“ die grundlegenden Veränderungen in den hauswirtschaftlichen Betrieben auf, die durch gesellschaftliche Herausforderungen hervorgerufen wurden. Beachtung finden die Prinzipien der nachhaltigen Entwicklung, um der ökologischen und sozialen Verantwortung unserer Gesellschaft gerecht...

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Berufe

Hauswirtschafter/-in

Autor/-in

Sabine Klug, Dorothea Simpfendörfer

Unter Mitarbeit von

Dr. Christine Pakula, Gabriele Passon, Evelyn Reffler, Anna Hoff

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