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Hauswirtschaft nach Lernfeldern

Band 1–4



Lehrbuch, Buch
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  • Bestell-Nr. 4202 „Hauswirtschaft nach Lernfeldern Ernähren und Verpflegen“,
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Handlungsorientiert ausbilden!
Diese Fachbuchreihe umfasst in ihren 4 Themenbänden alle Lerninhalte für die Ausbildung zur Hauswirtschafterin/zum Hauswirtschafter. Sie orientiert sich an den veränderten Anforderungen an hauswirtschaftliche Fachkräfte. Die 13 Lernfelder des Rahmenlehrplans bilden die Grundlage des Lehrwerkes. Das besondere Merkmal dieser Reihe ist die thematische Zusammenstellung der 4 Themenbände, die auch einzeln von anderen Lerngruppen, etwa aus dem pflegerischen und pädagogischen Bereich, verwendet werden können. Ebenso kann der Unterricht nach Lernfeldern praktiziert werden – jeweils nur ein Band wird notwendig.