Unter Mitarbeit von:

Yvonne Schuster

Arbeitsbuch Haushalt und Ernährung

7. Jahrgangsstufe


3., aktualisierte Auflage, 2013

Lehrbuch, Buch
16,95 €
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Auf den Merkzettel

Das Arbeitsbuch hilft den Schüler/-innen zu erkennen, dass Ernährung und Gesundheit zusammengehören; sie lernen, ökologisch und ökonomisch zu handeln.
In seiner Gliederung entspricht es dem bayerischen Realschullehrplan für die 7. Jahrgangsstufe: 

  • Planung und Organisation eines Haushalts 
  • Vollwertige Ernährung 
  • Nahrungszubereitung und Präsentation 
  • Ess- und Tischkultur

Gut verständliche, aktuelle Texte, hochwertige Abbildungen und abwechslungsreiche Methoden erleichtern den inhaltlichen Zugang. Mit einfachen wie anspruchsvollen, ausländischen wie regionalen Bild- und Textrezepten. Nährwerttabelle, Rezept- und Sachwortverzeichnis unterstützen das selbstständige Arbeiten.

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