Fundgrube

Ernährung nach Lernfeldern


3., aktualisierte Auflage, 2007

Lehrbuch, Buch
13,90 €
13,90 €
Rabattkreis
Rabattkreis = Dieser Titel ist nicht rabattierfähig
Ladenpreis aufgehoben
inkl. MwSt , zzgl. Versand

Auf den Merkzettel

„Ernährung nach Lernfeldern“ ist für die duale lernfeldorientierte Ausbildung an Berufsschulen und für den Unterricht an Berufsfachschulen geschrieben. Es ist ein Auszug (Lernfelder 3-6) aus Bestell-Nr. 4800 „Lernfeld Hauswirtschaft“ erweitert um folgende Themen:

  • Sekundäre Pflanzenstoffe
  • Functional Food
  • Nahrungsergänzungsmittel
  • Novel Food
  • Gentechnisch veränderte Lebensmittel
  • Qualitätssichernde Maßnahmen
  • Fast Food
  • Überernährung
  • Essstörungen
  • Lebensmittelallergien
     
INFO / MATERIAL ZUM TITEL