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Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei - Lehrbuch

Das Verkaufsbuch Bäckerei und Konditorei
in Lernfeldern
Lehrbuch

Bibliografie

5., erweiterte Auflage, 2019
656 Seiten, mehrfarbig
eBook
ISBN 978-3-582-61239-7
Bestellnummer E40311

Niveaustufen

Berufsausbildung, Fachschule

Inhalt

Das Verkaufsbuch begleitet angehende Fachverkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk durch alle drei Ausbildungsjahre und vermittelt Lernfeld für Lernfeld alle Inhalte laut Rahmenlehrplan.
In der 5. Auflage des Fachbuchs sind Englisch-Doppelseiten am Ende eines jeden Lernfelds der Fachstufe aufgenommen worden. Die Grundstufe des Verkaufsbuchs ist seitenidentisch zum Bäckerbuch (Bestell-Nr. 40205) und Konditorbuch (Bestell-Nr. 40203). Die Verkaufsargumente der einzelnen Erzeugnisse sind für eine kompetente Kundenberatung übersichtlich...

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Berufe

Fachverkäufer/-in Bäckerei, Fachverkäufer/-in Konditorei, Lebensmittelhandwerk, Fachverkäufer/-in

Autor/-in

Josef Loderbauer

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