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Einfach rechnen in der Küche - Arbeitsmaterialien

Arbeitsheft
Einfach rechnen in der Küche
Arbeitsmaterialien
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Arbeitsheft
Einfach rechnen in der Küche
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Bibliografie

4., aktualisierte Auflage, 2021
88 Seiten, mehrfarbig, A4
Broschur
ISBN 978-3-582-70091-9
Bestellnummer 40008

Niveaustufen

Berufsvorbereitung / Berufsgrundbildung, Berufsausbildung, Vollzeitschule - BFS

Inhalt

Dieses Arbeitsheft ist hauptsächlich für Berufsvorbereitungsklassen, Förderlehrgänge und die Ausbildung der Fachpraktikerinnen und Fachpraktiker (Beiköchinnen und Beiköche) sowie Hauswirtschaftshelferinnen und -helfer konzipiert. In leicht verständlicher Weise unterstützen die Inhalte bei der Wiederholung grundlegender Rechenverfahren und fördern deren Festigung für das berufsspezifische Fachrechnen.

Im ersten Teil des Heftes werden die einzelnen Rechenverfahren kurz und übersichtlich erklärt...

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Berufe

Fachkraft für Gastronomie, Fachkraft im Gastgewerbe, Fachkraft Küche, Fachpraktiker/-in Hauswirtschaft, Hauswirtschafter/-in, Restaurant- und Veranstaltungsfachmann/-frau

Autor/-in

Dr. Gerlind Friedrich, Maritta Emmrich

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