eBook inside: Buch und eBook

Kochsternchen

einfach und genial


3., überarbeitete und erweiterte Auflage, 2019

Lehrbuch, eBook inside: Buch und eBook
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Den eBook-Code für die Einlösung im Medienregal HT-digital finden Sie im Printbuch. Er gilt für eine 5-Jahreslizenz.

Ergänzungsmaterial im Fach SOZIALES für die 7. – 10. Jahrgangsstufe für die Schulküche und auch für zu Hause. Noch mehr Auswahl für den Unterricht!
Das zeichnet die Rezepte aus:

  • leichtes Gelingen
  • in der vorgegebenen Zeit herzustellen
  • preiswert
  • geschmacklich ganz vorn
  • handelsübliche Verpackungsgrößen, dadurch zügiger Einkauf und keine Reste im Kühlschrank

Diese Auswahlmöglichkeit unterstützt in der Projektprüfung Schüler/-innen und Lehrkräfte.
Die Rezeptsammlung ist in 15 Bereiche gegliedert, so wird der Austausch der Rezepte erleichtert. Zusätzlich zeigt eine Sternchenkennzeichnung den Weg durch die einzelnen Jahrgangs- und damit auch Niveaustufen. Neben den Grundrezepten sind enthalten:
Getränke, Suppen, Salate, Beilagen, Soßen, Fleisch-, Fisch-, Nudel- und Gemüsegerichte, Gerichte im Dampfdrucktopf und im Wok, süßes und pikantes Gebäck sowie Süßspeisen und Fingerfood.