33 Rezepte auf 25 Seiten für geübte Schülerinnen und Schüler in der Nahrungszubereitung.
Ein Inhaltsverzeichnis gibt einen Überblick über die dargestellten Rezepte, die in unterschiedlichen Schulformen eingesetzt werden können. Die Angabe von Portionsgrößen hilft bei der Mahlzeitenplanung.