Gastgewerbe
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Hotelfach
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Kompetent in Ausbildung und Beruf
1. Auflage, 2016
Bestell-Nr.: B4999
45,95 €
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Lehrbuch
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Hotelfach
e-PRODUKT
Code für eine 5-Jahres-Lizenz
Kompetent in Ausbildung und Beruf
1. Auflage, 2016
Bestell-Nr.: E4999
34,95 €
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Lehrbuch
eBook
Restaurantfach
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Kompetent in Ausbildung und Beruf
1. Auflage, 2016
Bestell-Nr.: B4996
41,95 €
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Lehrbuch
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Restaurantfach
e-PRODUKT
Code für eine 5-Jahres-Lizenz
Kompetent in Ausbildung und Beruf
1. Auflage, 2016
Bestell-Nr.: E4996
31,95 €
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Lehrbuch
eBook
Fachkraft im Gastgewerbe
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Kompetent in Ausbildung und Beruf
1. Auflage, 2015
Bestell-Nr.: B4995
38,95 €
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Lehrbuch
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Fachkraft im Gastgewerbe
e-PRODUKT
Code für eine 5-Jahres-Lizenz
Kompetent in Ausbildung und Beruf
1. Auflage, 2015
Bestell-Nr.: E4995
29,95 €
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Lehrbuch
eBook
Systemgastronomie
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Kompetent in Ausbildung und Beruf
2., aktualisierte Auflage, 2019
Bestell-Nr.: B4990
49,95 €
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Lehrbuch
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Systemgastronomie
e-PRODUKT
Code für eine 5-Jahres-Lizenz
Kompetent in Ausbildung und Beruf
2., überarbeitete Auflage, 2019
Bestell-Nr.: E4990
37,95 €
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Lehrbuch
eBook
Die Lehrküche
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Lernfelder im Kochberuf
6., überarbeitete und erweiterte Auflage, 2016
Bestell-Nr.: B40039
49,95 €
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Lehrbuch
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Die Lehrküche
e-PRODUKT
Code für eine 5-Jahres-Lizenz
Lernfelder im Kochberuf
6., überarbeitete und erweiterte Auflage, 2016
Bestell-Nr.: E40039
38,95 €
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Lehrbuch
eBook
Rechenprofi
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Erfolgreich im Gastgewerbe
1. Auflage
Bestell-Nr.: B4459
In Vorbereitung
ca. 29,95 €
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Lehrbuch
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Rechenprofi
e-PRODUKT
Code für eine 5-Jahres-Lizenz
Erfolgreich im Gastgewerbe
1. Auflage
Bestell-Nr.: E4459
In Vorbereitung
ca. 19,95 €
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Lehrbuch
eBook
WISO kompakt
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Wirtschafts- und Sozialkunde zur Prüfungsvorbereitung für gastgewerbliche Berufe
1. Auflage, 2019
Bestell-Nr.: B1809
23,95 €
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Prüfungsvorbereitung
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WISO kompakt
e-PRODUKT
Code für eine 5-Jahres-Lizenz
Wirtschafts- und Sozialkunde zur Prüfungsvorbereitung für gastgewerbliche Berufe
1. Auflage, 2019
Bestell-Nr.: E1809
17,95 €
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Prüfungsvorbereitung
eBook
Richtlinien für Speisekarten & Co.
e-PRODUKT
Code für eine 5-Jahres-Lizenz
Kompetent in der Erstellung von Angebotskarten
1. Auflage, 2015
Bestell-Nr.: E4992
8,95 €
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Lehrbuch
eBook
Richtlinien für Speisekarten & Co.
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Kompetent in der Erstellung von Angebotskarten
1. Auflage, 2015
Bestell-Nr.: B4992
11,95 €
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Lehrbuch
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Service-Richtlinien
e-PRODUKT
Code für eine 5-Jahres-Lizenz
Kompetent in der Gästebewirtung
1. Auflage, 2014
Bestell-Nr.: E4993
8,95 €
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Lehrbuch
eBook
Service-Richtlinien
eBook inside: Buch und eBook
Kompetent in der Gästebewirtung
1. Auflage, 2014
Bestell-Nr.: B4993
11,95 €
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Lehrbuch
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