Betrifft Mensch und Umwelt - Lehrbuch

Dieses Lehrbuch unterstützt Schülerinnen und Schüler der Klassen 7 und 8 dabei, nachhaltiges und gesundheitsbewusstes Handeln im Haushalt zu entwickeln. Es verbindet fachliche Grundlagen mit lebensnahen Fragestellungen und fördert einen verantwortungsvollen Umgang mit Mensch und Umwelt.

Das Werk richtet sich an den hauswirtschaftlichen Unterricht der Sekundarstufe I. Es greift Themen aus gesellschaftlichen, wirtschaftlichen und ökologischen Zusammenhängen auf und verknüpft diese mit Inhalten aus Ernährung und Textil. Die Darstellung orientiert sich an der Lebenswelt der Lernenden.

Einsatz und Nutzung

Das Lehrbuch eignet sich für den handlungsorientierten Einsatz im Unterricht und unterstützt auch fächerübergreifende Lernarrangements. Die Inhalte können im Klassenverband, in Gruppenarbeit oder in projektorientierten Unterrichtsformen bearbeitet werden.

Inhalt und Aufbau

Behandelt werden Themen aus dem sozialen und gesellschaftlichen Bereich, aus Wirtschaft, Ernährung und Textil. Die Inhalte sind übersichtlich strukturiert und werden durch zahlreiche Methodenseiten ergänzt, die zur aktiven Auseinandersetzung mit den Themen anregen.

Wie unterstützt das Material Unterricht und Lernen?

Das Lehrbuch unterstützt Unterricht und Lernen durch einen klaren Praxisbezug, methodische Vielfalt und lebensweltliche Beispiele. Es fördert Methodenkompetenz, Sozialkompetenz und eigenaktives Lernen und bietet eine fundierte Grundlage für den Hauswirtschaftsunterricht in den Klassen 7 und 8 der Sekundarstufe I.