Neuauflage

Hauswirtschaft nach Lernfeldern

Beschaffen, Lagern, Vermarkten


6., aktualisierte Auflage, 2018

Lehrbuch, Buch
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Inhalt sind folgende drei Lernfelder:

  • Güter und Dienstleistungen beschaffen
  • Waren lagern
  • Produkte und Dienstleistungen vermarkten

Wirtschaftliches Handeln durch richtigen Einkauf oder Beschaffung und sachgerechte, werterhaltende Lagerung werden in diesem Band ausführlich beschrieben. Die Herstellung von Produkten, das Erbringen von Dienstleistungsangeboten werden anhand betrieblicher Beispiele praxisnah vermittelt. Neu hinzugekommen ist der Bereich der haushaltsnahen Dienstleistungen mit pflegeergänzenden Angeboten. Werbung, Marketing und Verbraucherschutz sind aktualisiert und geben wichtige Hinweise zur Gestaltung von Geschäftsprozessen.

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