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Prüfungsbuch Hotelfachleute - Prüfungsvorbereitung

Prüfungsbuch Hotelfachleute
Prüfungsvorbereitung
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Prüfungsbuch Hotelfachleute
Prüfungsvorbereitung

Bibliografie

1. Auflage, 2013
424 Seiten, mehrfarbig, A5
Broschur
ISBN 978-3-582-40087-1
Bestellnummer 40087

Niveaustufen

Berufsausbildung

Inhalt

Das Prüfungsbuch für Hotelfachleute ist die ideale Begleitung während der gesamten Ausbildungszeit sowie bei der Vorbereitung auf die Zwischen- und Abschlussprüfungen.

Das Buch beinhaltet sowohl die wichtigen Grundlagen des ersten Ausbildungsjahres der gastgewerblichen Berufe als auch alle wesentlichen Lerninhalte der Prüfungsfächer der IHK-Abschlussprüfung.
Inhaltlich und methodisch baut es auf den Büchern „Gastronomie Grundstufe“ und „Gastgewerbe Hotelfachleute, Fachstufen 1 und 2“...

WEITERLESEN

Berufe

Fachkraft für Gastronomie, Fachkraft Küche, Hotelfachmann/-frau, Restaurant- und Veranstaltungsfachmann/-frau

Herausgeber/-in

Helmut Klein

Autor/-in

F. Jürgen Herrmann, Helmut Klein, Walburga Voigt, Jana Weigelt

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