Ernährung (14)
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Hauswirtschaft Ernährung: Lehrbücher und Arbeitsmaterialien für die Ernährungslehre
Lehrbücher, Arbeitshefte und Lösungsmaterialien für die Ernährungslehre in der Hauswirtschaft vermitteln Grundlagen der Ernährungswissenschaft, Lebensmittelkunde und Diätetik. Die Inhalte sind auf die Anforderungen der Berufsausbildung und der Praxis in hauswirtschaftlichen Berufen abgestimmt.
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