Name: Hauswirtschaftliche Betreuungsleistungen
Brand: Verlag Handwerk und Technik GmbH
SKU: 4299
Price: 18.95 EUR
Availability: InStock'

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Fachpraktiker/-in Hauswirtschaft

Hauswirtschafter/-in

<p data-end="2547" data-start="2214">Das Lehrbuch vermittelt Grundlagen zur personenorientierten Durchf&uuml;hrung hauswirtschaftlicher Betreuungsleistungen und stellt den Menschen mit seinen individuellen Lebenssituationen in den Mittelpunkt. Der inhaltliche Schwerpunkt liegt auf der alltagsnahen Unterst&uuml;tzung und Betreuung im Rahmen hauswirtschaftlicher Dienstleistungen.</p>
<p data-end="2791" data-start="2549">Das Lehrbuch richtet sich an Lernende in der Vollzeitschule sowie an Auszubildende in der Hauswirtschaft auch für Fachpraktiker/-innen. Es unterst&uuml;tzt die Ausbildung nach der Neuordnung und greift Schwerpunkt der betreuungsbezogenen T&auml;tigkeiten im Berufsfeld auf.</p>
<h2 data-end="2815" data-start="2793">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="3048" data-start="2817">Das Lehrbuch wird im Unterricht sowie zur begleitenden Vorbereitung auf betreuungsbezogene Praxisphasen eingesetzt. Es unterst&uuml;tzt Lernende dabei, Betreuungssituationen zu verstehen, einzuordnen und personenorientiert zu gestalten.</p>
<h2 data-end="3070" data-start="3050">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="3161" data-start="3072">Beschrieben werden hauswirtschaftliche Betreuungsleistungen f&uuml;r verschiedene Zielgruppen:</p>
<ul data-end="3316" data-start="3163">
<li data-end="3174" data-start="3163">
<p data-end="3174" data-start="3165">S&auml;uglinge</p>
</li>
<li data-end="3199" data-start="3175">
<p data-end="3199" data-start="3177">Kinder und Jugendliche</p>
</li>
<li data-end="3217" data-start="3200">
<p data-end="3217" data-start="3202">&Auml;ltere Menschen</p>
</li>
<li data-end="3258" data-start="3218">
<p data-end="3258" data-start="3220">Menschen mit demenziellen Erkrankungen</p>
</li>
<li data-end="3287" data-start="3259">
<p data-end="3287" data-start="3261">Menschen mit Behinderungen</p>
</li>
<li data-end="3316" data-start="3288">
<p data-end="3316" data-start="3290">Patientinnen und Patienten</p>
</li>
</ul>
<p data-end="3430" data-start="3318">Der Schwerpunkt liegt auf der Betreuung &auml;lterer Menschen in unterschiedlichen Lebens- und Betreuungssituationen.</p>
<h2 data-end="3486" data-start="3432">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="3834" data-start="3488" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Das Lehrbuch unterst&uuml;tzt Unterricht und Lernen durch die strukturierte Darstellung verschiedener Lebenssituationen und deren Bedeutung f&uuml;r die personenorientierte Betreuung. Lernende entwickeln ein Verst&auml;ndnis f&uuml;r die Rolle hauswirtschaftlicher Dienstleistungen bei der Sicherung des Alltags und beim Erhalt der Lebensqualit&auml;t betreuter Menschen.</p>

Buch

Lehrbuch

Lehrbuch zur personenorientierten Durchführung hauswirtschaftlicher Betreuungsleistungen mit Schwerpunkt ältere Menschen.

personenorientiert durchführen

Hauswirtschaftliche Betreuungsleistungen

9783582168757

Vollzeitschule - BFS

4827 | B4827 | E4827 | E4827D | L020_4827 | L030_4827

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<p data-start="1999" data-end="2281">Das Lehrbuch legt den Schwerpunkt auf ein fachgerechtes und systematisches Arbeiten im Bereich Textilarbeit. Die Kombination aus erl&auml;uternden Texten und klaren bildhaften Darstellungen unterst&uuml;tzt das Verst&auml;ndnis grundlegender Arbeitsprozesse.</p>
<p data-start="2283" data-end="2558">Das Material ist f&uuml;r die Berufsvorbereitung, Berufsgrundbildung und Berufsausbildung konzipiert. Es erm&ouml;glicht den schrittweisen Aufbau von Grundkenntnissen und Grundfertigkeiten und ber&uuml;cksichtigt unterschiedliche Lernvoraussetzungen durch eine Aufbereitung in Niveaustufen.</p>
<h2 data-start="2560" data-end="2582">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-start="2584" data-end="2845">Das Lehrbuch eignet sich f&uuml;r textilbezogene Inhalte in hauswirtschaftlichen und verwandten Bildungsg&auml;ngen der beruflichen Bildung. Es kann im Unterricht sowie zur individuellen Vertiefung eingesetzt werden und unterst&uuml;tzt die Arbeit mit heterogenen Lerngruppen.</p>
<h2 data-start="2847" data-end="2867">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-start="2869" data-end="3197">Die Inhalte vermitteln grundlegende Arbeitstechniken der Textilarbeit in systematischer Abfolge. Arbeitsprozesse werden verst&auml;ndlich erl&auml;utert und durch bildhafte Darstellungen erg&auml;nzt, um Abl&auml;ufe nachvollziehbar und anschaulich zu machen. Die Gliederung in Niveaustufen erm&ouml;glicht eine Anpassung an unterschiedliche Lernst&auml;nde.</p>
<h2 data-start="3199" data-end="3253">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-start="3255" data-end="3534" data-is-last-node="" data-is-only-node="">Das Lehrbuch unterst&uuml;tzt eine strukturierte Wissensvermittlung im Bereich Textilarbeit. Durch die klare Darstellung von Arbeitsschritten und den Einsatz von Bildern f&ouml;rdert es das Verst&auml;ndnis f&uuml;r fachgerechtes Arbeiten und begleitet den Aufbau grundlegender textiler Kompetenzen.</p>
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Lehrbuch zur Textilarbeit für Berufsvorbereitung und Ausbildung. Systematische Grundlagen mit anschaulichen Darstellungen und Begründungen.

Textilarbeit mit System

4236 | B4236 | E4236 | E4236D | L020_4236 | L030_4236

<p>Mit der neuen Ausbildungsordnung f&uuml;r den Beruf der Hauswirtschaft (2020) wird die Kompetenz vermittelt, mit Personen zu kommunizieren und diese anzuleiten. Dies ist Inhalt eines neu entwickelten Lernfelds. Hier kommt u.a. die neue Berufsbildposition 12 zum Tragen, in der es um die Rolle der Hauswirtschafterin und des Hauswirtschafters&nbsp; in den Betrieben geht, wenn diese als Teamleitung f&uuml;r angelernte hauswirtschaftliche Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Verantwortung &uuml;bernehmen. Mit dem neuen Arbeitsheft &uuml;ben die Auszubildenden in praxisnahen, abwechslungsreichen Aufgaben im Kollegen- und Mitarbeiterkreis, aber auch mit Kundinnen und Kunden sowie Lernenden im Praktikum jeweils angemessen umzugehen bzw. sie anzuleiten. Wie kommuniziere ich korrekt und gewinnend mit Kundinnen und Kunden? Welche Unterschiede gibt es zur beruflichen Kommunikation mit Kolleginnen und Kollegen? Wie f&uuml;hre ich Mitarbeitende oder Praktikanten am besten in Arbeitsvorg&auml;nge ein? Alle diese Fragen werden in der Arbeit mit dem neuen Werk verst&auml;ndlich beantwortet und k&ouml;nnen auch in anderen Fachbereichen unterst&uuml;tzen.</p>
<p>Mit einem Geleitwort von Anita Groh-Allgaier</p>

<p dir="LTR" align="LEFT">Das Arbeitsheft enth&auml;lt Lernfeld 14 des Rahmenlehrplans zum Ausbildungsberuf Hauswirtschafter/-in nach der Ausbildungsverordnung von 2020.</p>

Personen anleiten und miteinander kommunizieren

Hauswirtschaft+

Hauswirtschaft+ Personen anleiten

Arbeitsheft

<p>Das Arbeitsheft in leicht verst&auml;ndlichem Deutsch richtet sich an Lernende in der Ausbildungsvorbereitung sowie an Menschen mit geringen Deutschkenntnissen oder Sprachf&ouml;rderbedarf.&nbsp;<span>Es hilft ihnen, sich auf eine Ausbildung im Bereich Gesundheit und Pflege vorzubereiten und die Fachsprache zu lernen.</span></p>
<p>Viele verschiedene Aufgaben, z.B. Zuordnungsaufgaben, Arbeitsschritte in die richtige Reihenfolge bringen, L&uuml;ckentexte, Zeichnungen vervollst&auml;ndigen oder W-Fragen bereiten die Lernenden optimal auf eine Ausbildung im Bereich Gesundheit und Pflege vor.&nbsp;<span>Viele Bilder machen das Heft leicht verst&auml;ndlich.</span> Die &uuml;bersichtliche Seitenstruktur bietet Platz f&uuml;r eigene Notizen, Worterkl&auml;rungen oder Mitschriften. <span>Die Fachbegriffe passen zum Bildw&ouml;rterbuch Gesundheit und Pflege (ISBN 978-3-582-95531-9). Beide B&uuml;cher k&ouml;nnen zusammen im Unterricht verwendet werden.&nbsp;<span>Zus&auml;tzlich gibt es kostenlose Diktate zum Herunterladen, die helfen, den Wortschatz und das H&ouml;rverstehen zu &uuml;ben.&nbsp;</span></span></p>
<p>Die Ausgabe mit L&ouml;sungen (<span>ISBN</span><span>&nbsp;</span><span>978-3-582-65174-7</span>) bietet zus&auml;tzliche Informationen zur Gestaltung des Unterrichts f&uuml;r die Lehrerhand. Ich-kann-Listen f&uuml;r jedes Kapitel als Kopiervorlage helfen den Lernenden bei der Selbsteinsch&auml;tzung.</p>

Arbeitsmaterialien

<p><span>Arbeitsheft f&uuml;r Lernende in der Ausbildungsvorbereitung im Bereich Gesundheit und Pflege, speziell f&uuml;r Personen mit geringen Deutschkenntnissen oder Sprachf&ouml;rderbedarf.</span><br /><br /></p>

Ausbildungsvorbereitung

AV Gesundheit und Pflege

AH AV Gesundheit und Pflege

<p data-start="2526" data-end="2773">Dieses Lehrbuch vermittelt grundlegende Rechenfertigkeiten zur Vorbereitung auf Berufe im hauswirtschaftlich-sozialpflegerischen Bereich. Es legt den Schwerpunkt auf das Erlernen, &Uuml;ben und Anwenden mathematischer Grundlagen im beruflichen Kontext.</p>
<p data-start="2775" data-end="3049">Das Werk ist f&uuml;r die Berufsvorbereitung, die Berufsgrundbildung, die Berufsausbildung sowie f&uuml;r den Einsatz in Vollzeitschulen und der Sekundarstufe I und II konzipiert. Es unterst&uuml;tzt Lernende dabei, mathematische Anforderungen des beruflichen Alltags sicher zu bew&auml;ltigen.</p>
<h2 data-start="3051" data-end="3074">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-start="3076" data-end="3321">Das Rechenbuch eignet sich f&uuml;r den Einsatz im Unterricht sowie f&uuml;r &Uuml;bungsphasen des selbstst&auml;ndigen Lernens. Der klare Aufbau erm&ouml;glicht eine schrittweise Erarbeitung der Inhalte und eine individuelle Anpassung an den Lernstand.</p>
<h2 data-start="3323" data-end="3344">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-start="3346" data-end="3585">Das Buch enth&auml;lt Anleitungen zu allen Grundrechenarten. Anhand aktualisierter, berufsbezogener Abbildungen aus dem hauswirtschaftlich-sozialpflegerischen Umfeld werden Rechnungen im Kopf, handschriftlich sowie mit dem Taschenrechner ge&uuml;bt.</p>
<p data-start="3587" data-end="3882">Erg&auml;nzend stehen visuelle Erkl&auml;rangebote zu ausgew&auml;hlten Grundrechenarten zur Verf&uuml;gung, die unterschiedliche Lernzug&auml;nge unterst&uuml;tzen. Nach verpflichtenden Aufgaben werden zus&auml;tzliche freiwillige &Uuml;bungsaufgaben mit h&ouml;herem Niveau angeboten, um das selbstst&auml;ndige Lernen und die individuelle Vertiefung zu f&ouml;rdern.</p>
<h2 data-start="3884" data-end="3939">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-start="3941" data-end="4216" data-is-last-node="" data-is-only-node="">Das Lehrbuch unterst&uuml;tzt den systematischen Aufbau mathematischer Grundkompetenzen f&uuml;r den hauswirtschaftlich-sozialpflegerischen Bereich. Es hilft Lernenden, Sicherheit im Rechnen zu gewinnen und mathematische Verfahren zielgerichtet auf berufliche Anforderungen anzuwenden.</p>

Praxisnahes Rechenbuch für Berufsvorbereitung und Ausbildung im hauswirtschaftlich-sozialpflegerischen Bereich mit anschaulichen Übungen.

im hauswirtschaftlich-sozialpflegerischen Bereich

Rechnen zur Vorbereitung auf den Beruf

4456 | B4456 | E4456 | E4456D | L020_4456 | L030_4456

<p data-end="2174" data-start="1915">Das Lehrbuch vermittelt grundlegende rechnerische Fertigkeiten f&uuml;r die Hauswirtschaft und stellt deren Anwendung in beruflichen Handlungssituationen in den Mittelpunkt. Der Fokus liegt auf der Verbindung von mathemischen Grundlagen und praxisnahen Beispielen aus der Hauswirtschaft.</p>
<p data-end="2417" data-start="2176">Das Lehrbuch richtet sich an Lernende in der Berufsausbildung sowie an Sch&uuml;lerinnen und Sch&uuml;ler der Vollzeitschule. Es unterst&uuml;tzt sowohl den Erwerb von Basiskompetenzen im Fachrechnen als auch den Einsatz im lernfeldorientierten Unterricht.</p>
<h2 data-end="2441" data-start="2419">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="2650" data-start="2443">Das Lehrbuch wird im Unterricht sowie zur eigenst&auml;ndigen &Uuml;bung eingesetzt. Es unterst&uuml;tzt Lernende dabei, rechnerische Aufgaben sicher zu bearbeiten und auf weitere hauswirtschaftliche Fragestellungen zu &uuml;bertragen.</p>
<h2 data-end="2672" data-start="2652">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="2705" data-start="2674">Behandelt werden unter anderem:</p>
<ul data-end="2822" data-start="2707">
<li data-end="2725" data-start="2707">
<p data-end="2725" data-start="2709">Grundrechenarten</p>
</li>
<li data-end="2736" data-start="2726">
<p data-end="2736" data-start="2728">Dreisatz</p>
</li>
<li data-end="2750" data-start="2737">
<p data-end="2750" data-start="2739">Zinsrechnen</p>
</li>
<li data-end="2769" data-start="2751">
<p data-end="2769" data-start="2753">Lohnabrechnungen</p>
</li>
<li data-end="2822" data-start="2770">
<p data-end="2822" data-start="2772">Planungsrechnungen im hauswirtschaftlichen Kontext</p>
</li>
</ul>
<p data-end="2946" data-start="2824">Die Aufgaben arbeiten mit aktuellen Zahlen, zum Beispiel zu Stromverbrauch, Lebensmittelkonsum und Ausbildungsverg&uuml;tungen.</p>
<h2 data-end="3002" data-start="2948">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="3291" data-start="3004" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Zu jedem Kapitel werden zus&auml;tzliche vertiefende Aufgaben angeboten. Diese sind als Differenzierungsangebote angelegt und f&ouml;rdern individualisiertes Lernen. Lehrkr&auml;fte erhalten ein praxisnahes Arbeitsmittel zur Vermittlung rechnerischer Kompetenzen in der hauswirtschaftlichen Ausbildung.</p>

Praxisnahes Lehrbuch zum Rechnen und Planen in der Hauswirtschaft mit aktuellen Beispielen und Differenzierungsaufgaben.

Rechnen und Planen in der Hauswirtschaft

Rechnen und Planen in der Hauswirtscha

4298 | B4298 | E4298 | E4298D | L020_4298 | L030_4298

<p data-end="2490" data-start="2203">Das Lehrbuch vermittelt grundlegendes Basiswissen zu Hausreinigung und Textilpflege und stellt systematische Arbeitsabl&auml;ufe in den Mittelpunkt. Der Schwerpunkt liegt auf der fachgerechten Durchf&uuml;hrung von Reinigungs- und Pflegearbeiten im privaten Haushalt und im Dienstleistungsbetrieb.</p>
<p data-end="2764" data-start="2492">Das Lehrbuch richtet sich an Lernende der Vollzeitschule sowie an Auszubildende in der Hauswirtschaft. Es ist inhaltlich auf die Ausbildung zur Fachpraktikerin und zum Fachpraktiker Hauswirtschaft abgestimmt und unterst&uuml;tzt den Einstieg in hauswirtschaftliche T&auml;tigkeiten.</p>
<h2 data-end="2788" data-start="2766">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="3068" data-start="2790">Das Lehrbuch wird im Unterricht sowie in der praktischen Ausbildung eingesetzt. Es unterst&uuml;tzt Lernende dabei, Arbeitsabl&auml;ufe sicher zu planen, durchzuf&uuml;hren und zu reflektieren. Lehrkr&auml;fte erhalten ein klar strukturiertes Arbeitsmittel f&uuml;r den kompetenzorientierten Unterricht.</p>
<h2 data-end="3090" data-start="3070">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="3158" data-start="3092">Die Inhalte umfassen grundlegende Kenntnisse und Fertigkeiten der:</p>
<ul data-end="3280" data-start="3160">
<li data-end="3193" data-start="3160">
<p data-end="3193" data-start="3162">Arbeitsgestaltung und Ergonomie</p>
</li>
<li data-end="3211" data-start="3194">
<p data-end="3211" data-start="3196">Unfallverh&uuml;tung</p>
</li>
<li data-end="3221" data-start="3212">
<p data-end="3221" data-start="3214">Hygiene</p>
</li>
<li data-end="3237" data-start="3222">
<p data-end="3237" data-start="3224">Kommunikation</p>
</li>
<li data-end="3252" data-start="3238">
<p data-end="3252" data-start="3240">Textilpflege</p>
</li>
<li data-end="3265" data-start="3253">
<p data-end="3265" data-start="3255">Hauspflege</p>
</li>
<li data-end="3280" data-start="3266">
<p data-end="3280" data-start="3268">Textilarbeit</p>
</li>
</ul>
<p data-end="3376" data-start="3282">Alle Themen sind mit qualit&auml;tssichernden Ma&szlig;nahmen und praktischen Arbeitsauftr&auml;gen verbunden.</p>
<p data-end="3449" data-start="3378">Erg&auml;nzt wurde die Neuauflage unter anderem um folgende aktuelle Themen:</p>
<ul data-end="3662" data-start="3451">
<li data-end="3514" data-start="3451">
<p data-end="3514" data-start="3453">Nachhaltigkeit beim Umgang mit Kleidung und Reinigungsmitteln</p>
</li>
<li data-end="3554" data-start="3515">
<p data-end="3554" data-start="3517">Vinylfu&szlig;boden und Gummifu&szlig;bodenbel&auml;ge</p>
</li>
<li data-end="3569" data-start="3555">
<p data-end="3569" data-start="3557">Hanfkleidung</p>
</li>
<li data-end="3593" data-start="3570">
<p data-end="3593" data-start="3572">Sonnenschutztextilien</p>
</li>
<li data-end="3608" data-start="3594">
<p data-end="3608" data-start="3596">Mikroplastik</p>
</li>
<li data-end="3634" data-start="3609">
<p data-end="3634" data-start="3611">Upcycling von Textilien</p>
</li>
<li data-end="3662" data-start="3635">
<p data-end="3662" data-start="3637">Digitaler Reinigungswagen</p>
</li>
</ul>
<h2 data-end="3718" data-start="3664">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="4030" data-start="3720" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Ein neues zweispaltiges Layout verbessert die &Uuml;bersichtlichkeit und stellt Arbeitsabl&auml;ufe klar und systematisch dar. Die Kombination aus aktualisierten Fachinhalten, praxisnahen Aufgaben und qualit&auml;tssichernden Hinweisen unterst&uuml;tzt ein strukturiertes und anwendungsbezogenes Lernen in der beruflichen Bildung.</p>

Basislehrbuch zu Hausreinigung und Textilpflege mit klaren Arbeitsabläufen, Nachhaltigkeit und aktuellem Praxisbezug.

 Basiswissen

 Hausreinigung und Textilpflege

9060 | B9060 | E9060 | E9060D | L020_9060 | L030_9060

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<p data-start="2363" data-end="2686">Das Bildw&ouml;rterbuch Pflege unterst&uuml;tzt den Aufbau eines grundlegenden Fachwortschatzes f&uuml;r pflegerische T&auml;tigkeiten. Es richtet sich an Lernende mit geringen Deutschkenntnissen in der Berufsvorbereitung sowie in der Ausbildung zur Pflegeassistenz oder zur Pflegefachperson und kann begleitend im Unterricht eingesetzt werden.</p>
<h2 data-start="2688" data-end="2710">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-start="2712" data-end="3117">Das Bildw&ouml;rterbuch eignet sich f&uuml;r den Einsatz in pflegerischen Lern- und Ausbildungssituationen, in denen Fachbegriffe sicher verstanden und angewendet werden sollen. Durch die Kombination aus Bildern und mehrsprachigen Bezeichnungen wird das Verstehen erleichtert und sprachliche H&uuml;rden werden reduziert. Das Werk kann sowohl zum systematischen Lernen als auch zum gezielten Nachschlagen genutzt werden.</p>
<h2 data-start="3119" data-end="3139">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-start="3141" data-end="3591">Der pflegerische Fachwortschatz wird thematisch gegliedert und durch zahlreiche detailreiche Abbildungen unterst&uuml;tzt. Zentrale Begriffe aus dem Pflegealltag werden in vier Sprachen dargestellt: Deutsch, Englisch, Arabisch sowie Persisch in den Varianten Dari und Farsi. Ein viersprachiges Register erm&ouml;glicht den schnellen Zugriff auf einzelne Begriffe. Bei ausgew&auml;hlten deutschen Stichw&ouml;rtern sind zus&auml;tzlich die lateinischen Fachbegriffe angegeben.</p>
<h2 data-start="3593" data-end="3647">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-start="3649" data-end="4191" data-is-last-node="" data-is-only-node="">Das Bildw&ouml;rterbuch f&ouml;rdert das Verstehen fachlicher Zusammenh&auml;nge und unterst&uuml;tzt den schrittweisen Aufbau pflegerischen Wissens. Die visuelle Darstellung erleichtert das Lernen neuer Begriffe und tr&auml;gt dazu bei, fachsprachliche Sicherheit zu entwickeln. Durch die Mehrsprachigkeit kann das Material sowohl im sprachsensiblen Fachunterricht als auch in heterogenen Lerngruppen eingesetzt werden. Das Werk entstand in Zusammenarbeit mit dem Sprachenverlag PONS und verbindet fachliche Inhalte mit sprachlicher Orientierung im Pflegebereich.</p>
</div>
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<p>&nbsp;</p>

Viersprachiges Bildwörterbuch für Pflegeberufe mit Fotos, Fachbegriffen und Register für Deutsch, Englisch, Arabisch und Persisch zur Unterstützung im Unterricht und Beruf.

Deutsch Englisch Arabisch Persisch

Bildwörterbuch Pflege

<p>L&ouml;sungen zu &bdquo;Arbeitsheft Ausbildungsvorbereitung K&uuml;che (Bestell-Nr. 7316).</p>

Lösungen zu Arbeitsmaterialien

<p>L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 7316 &bdquo;Arbeitsheft Ausbildungsvorbereitung K&uuml;che&ldquo;.</p>

AV Küche

Lö AH Ausbildungsvorbereitung Küche

<p data-end="2317" data-start="2028">Das Lehrbuch vermittelt grundlegendes Wissen zu Ern&auml;hrung, K&uuml;che und Service und greift dabei alltagsnahe Fragestellungen der Ern&auml;hrungslehre auf. Der Schwerpunkt liegt auf der verst&auml;ndlichen Darstellung zentraler Inhalte f&uuml;r den Einstieg in ern&auml;hrungs- und dienstleistungsbezogene Themen.</p>
<p data-end="2593" data-start="2319">Das Lehrbuch richtet sich an Sch&uuml;lerinnen und Sch&uuml;ler der Vollzeitschule sowie an Lernende in der Berufs- und Ausbildungsvorbereitung. Es eignet sich ebenso f&uuml;r Teilnehmende an Weiterbildungskursen zum Hauptschulabschluss und unterst&uuml;tzt einen praxisorientierten Unterricht z.B. zum/zur Fachpraktiker/-in Hauswirtschaft.</p>
<h2 data-end="2617" data-start="2595">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="2851" data-start="2619">Das Lehrbuch wird im Unterricht sowie zur eigenst&auml;ndigen Erarbeitung eingesetzt. Es unterst&uuml;tzt Lernende dabei, grundlegende Arbeitsabl&auml;ufe zu verstehen und diese sicher im privaten Haushalt und im Dienstleistungsbetrieb anzuwenden.</p>
<h2 data-end="2873" data-start="2853">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="3145" data-start="2875">Behandelt werden Basisinhalte aus den Bereichen Ern&auml;hrung, K&uuml;che und Service. Zum Bereich K&uuml;che geh&ouml;ren Warenkunde und Einkauf, Grundtechniken und einfache Rezepte. Attraktive Rezeptbeispiele, auch aus anderen L&auml;ndern, f&ouml;rdern den Bezug zu unterschiedlichen Esskulturen.</p>
<p data-end="3290" data-start="3147">Das Servieren von Speisen wird anhand verschiedener Situationen dargestellt. Arbeitsabl&auml;ufe sind klar strukturiert und fachgerecht beschrieben.</p>
<h2 data-end="3346" data-start="3292">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="3734" data-start="3348" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Eine umfangreiche Bebilderung in der Seitenspalte veranschaulicht die Sachinformationen. Wiederkehrende Elemente wie Arbeitshinweise, qualit&auml;tssichernde Ma&szlig;nahmen sowie Hinweise zu Anrichten, Servieren und Resteverwertung unterst&uuml;tzen den Lernprozess. Das Lehrbuch f&ouml;rdert selbstverantwortliches Lernen und den sicheren Umgang mit grundlegenden Aufgaben in Ern&auml;hrung, K&uuml;che und Service.</p>

Basislehrbuch zu Ernährung, Küche und Service mit alltagsnahen Beispielen, Rezepten und klaren Arbeitsabläufen.

Basiswissen

Ernährung Küche Service

Ernährung - Küche - Service

4570 | B4570 | E4570 | E4570D | L020_4570 | L030_4570

<p data-end="2299" data-start="2074">Das Lehrwerk vermittelt grundlegende Pflegema&szlig;nahmen in kompakter und &uuml;bersichtlicher Form. Der Fokus liegt auf klar strukturierten Schritt-f&uuml;r-Schritt-Anleitungen, die zentrale T&auml;tigkeiten der Pflege verst&auml;ndlich darstellen.</p>
<p data-end="2619" data-start="2301">Es richtet sich an Lernende in der Berufsvorbereitung, in der Berufsausbildung und in vollzeitschulischen Bildungsg&auml;ngen sowie an Personen in der Pflegepraxis. Es eignet sich f&uuml;r Ausbildungen der Pflegehilfe und Gesundheits- und Pflegeassistenz, f&uuml;r Praktika im Gesundheitswesen und f&uuml;r die h&auml;usliche Pflege.</p>
<h2 data-end="2643" data-start="2621">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="2874" data-start="2645">Das handliche Format unterst&uuml;tzt den flexiblen Einsatz im Unterricht, im Praktikum und im Pflegealltag. Das Lehrbuch dient als Nachschlagewerk und als begleitendes Arbeitsmittel bei der Durchf&uuml;hrung grundlegender Pflegema&szlig;nahmen.</p>
<h2 data-end="2896" data-start="2876">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="2946" data-start="2898">Die 3. erweiterte Auflage enth&auml;lt unter anderem:</p>
<ul data-end="3259" data-start="2948">
<li data-end="2993" data-start="2948">
<p data-end="2993" data-start="2950">97 kompakte Schritt-f&uuml;r-Schritt-Anleitungen</p>
</li>
<li data-end="3053" data-start="2994">
<p data-end="3053" data-start="2996">einleitende Begr&uuml;ndungen zu den einzelnen Pflegema&szlig;nahmen</p>
</li>
<li data-end="3101" data-start="3054">
<p data-end="3101" data-start="3056">Inhalte zur generationen&uuml;bergreifenden Pflege</p>
</li>
<li data-end="3147" data-start="3102">
<p data-end="3147" data-start="3104">Informationen zu prophylaktischen Ma&szlig;nahmen</p>
</li>
<li data-end="3181" data-start="3148">
<p data-end="3181" data-start="3150">realistische Gespr&auml;chsbeispiele</p>
</li>
<li data-end="3259" data-start="3182">
<p data-end="3259" data-start="3184">Glossar mit Erkl&auml;rungen von Abk&uuml;rzungen und Fachbegriffen</p>
</li>
</ul>
<h2 data-end="3315" data-start="3261">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="3640" data-start="3317" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Das Lehrbuch unterst&uuml;tzt Unterricht und Lernen durch eine klare Sprache, kurze Anleitungen und praxisnahe Beispiele. Lernende k&ouml;nnen Pflegema&szlig;nahmen nachvollziehen und sicher umsetzen. Lehrkr&auml;fte und Anleitende erhalten ein kompaktes und praxisorientiertes Arbeitsmittel f&uuml;r die Vermittlung grundlegender Pflegekompetenzen.</p>

Kompaktes Pflegelehrbuch mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen für Ausbildung, Praxis und häusliche Pflege.

 Pflege Basis pocket

Pflege Basis Pocket

4574 | B4574 | E4574 | E4574D | L020_4574 | L030_4574

<p data-end="2411" data-start="2179">Das Lehrwerk vermittelt Grundlagen und vertiefende Inhalte der professionellen Kommunikation in Pflegeberufen. Der Schwerpunkt liegt auf der aktiven und situationsgerechten Kommunikation als zentralem Bestandteil des Pflegehandelns.</p>
<p data-end="2685" data-start="2413">Es richtet sich an Lernende in der Pflegeausbildung sowie an Pflegefachpersonen in der Praxis. Es unterst&uuml;tzt alle Ausbildungsphasen der generalistischen Pflegeausbildung und eignet sich f&uuml;r den Einsatz in Berufsvorbereitung, Ausbildung, Schule und Berufspraxis.</p>
<h2 data-end="2709" data-start="2687">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="2962" data-start="2711">Kommunikation pocket wird im Unterricht, in der Ausbildung und in der praktischen Pflegearbeit eingesetzt. Es unterst&uuml;tzt Lernende dabei, kommunikative Situationen sicher zu gestalten, Pflegehandlungen zu reflektieren und Beziehungen professionell aufzubauen.</p>
<h2 data-end="2984" data-start="2964">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="3033" data-start="2986">Behandelt werden unter anderem folgende Themen:</p>
<ul data-end="3424" data-start="3035">
<li data-end="3100" data-start="3035">
<p data-end="3100" data-start="3037">Grundlagen der Kommunikation und zentrale Kommunikationsmodelle</p>
</li>
<li data-end="3137" data-start="3101">
<p data-end="3137" data-start="3103">Reflexion erster Pflegeerfahrungen</p>
</li>
<li data-end="3209" data-start="3138">
<p data-end="3209" data-start="3140">Strategien der Gespr&auml;chsf&uuml;hrung mit Pflegebed&uuml;rftigen und Angeh&ouml;rigen</p>
</li>
<li data-end="3271" data-start="3210">
<p data-end="3271" data-start="3212">Kultursensible Kommunikation, ethische Haltung und Empathie</p>
</li>
<li data-end="3295" data-start="3272">
<p data-end="3295" data-start="3274">Kommunikation im Team</p>
</li>
<li data-end="3339" data-start="3296">
<p data-end="3339" data-start="3298">Kollegiale Beratung und Konfliktgespr&auml;che</p>
</li>
<li data-end="3385" data-start="3340">
<p data-end="3385" data-start="3342">Schriftliche Dokumentation im Pflegeprozess</p>
</li>
<li data-end="3424" data-start="3386">
<p data-end="3424" data-start="3388">Kommunikation in Pr&uuml;fungssituationen: Sprachdidaktik</p>
</li>
</ul>
<p data-end="3621" data-start="3426">Zahlreiche praxisnahe Beispiele zu typischen Gespr&auml;chsanl&auml;ssen erleichtern den Transfer in den Pflegealltag. Humorvolle Karikaturen regen zur Auseinandersetzung mit kommunikativen Situationen an.</p>
<h2 data-end="3677" data-start="3623">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="4066" data-start="3679" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Das Lehrbuch unterst&uuml;tzt Unterricht und Lernen durch eine klare Struktur, anschauliche Beispiele und praxisnahe Darstellungen. Grundlagen sind &uuml;bersichtlich zusammengefasst und erleichtern das Nachschlagen. Das Werk wurde von der Stiftung Gesundheit gepr&uuml;ft und mit einem G&uuml;tesiegel ausgezeichnet und eignet sich damit als verl&auml;ssliches Arbeitsmittel f&uuml;r Ausbildung und Pflegepraxis.</p>

Kompaktes Lehrbuch zur professionellen Kommunikation in Pflegeberufen mit Praxisbeispielen und Strategien zur Gesprächsführung.

für Pflegeberufe

Kommunikation pocket

Arbeitsblätter mit eingetragenen Lösungen

<p>L&ouml;sungen  zu Bestell-Nr. 74562 &bdquo;Arbeitsbl&auml;tter Zusammenleben – Zusammenarbeiten SOZIALES – Jahrgangsstufe 8/M8&ldquo;.<br />Die Lehrerausgabe beinhaltet die Arbeitsbl&auml;tter mit den L&ouml;sungen.</p>

<p>L&ouml;sungen  zu Bestell-Nr. 74562 &bdquo;Arbeitsbl&auml;tter Zusammenleben – Zusammenarbeiten SOZIAL

SOZIALES - Jahrgangsstufe 8/M8

Zusammenleben - Zusammenarbeiten

Lö AB Zusammenleben-Zus.arb Soziales 8.J

4671 | B4671 | E4671 | E4671D | L020_4671 | L030_4671

<p data-end="2270" data-start="2020">Das Lehrbuch vermittelt fundiertes Grundlagenwissen f&uuml;r die Ausbildung in der Gesundheits- und Pflegeassistenz. Der Schwerpunkt liegt auf der Verbindung von theoretischen Inhalten und deren praktischer Bedeutung f&uuml;r die t&auml;gliche Arbeit in der Pflege.</p>
<p data-end="2494" data-start="2272">Das Lehrbuch richtet sich an Auszubildende der Gesundheits- und Pflegeassistenz. Es unterst&uuml;tzt den Einstieg in pflegerische Themen und begleitet die Ausbildung mit einer klaren, verst&auml;ndlichen und praxisnahen Darstellung.</p>
<h2 data-end="2518" data-start="2496">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="2713" data-start="2520">Das Lehrbuch wird im Unterricht sowie zur eigenst&auml;ndigen Erarbeitung eingesetzt. Durch den Bezug zur Lebenswelt der Auszubildenden erleichtert es den Transfer des Gelernten in die Pflegepraxis.</p>
<h2 data-end="2735" data-start="2715">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="2753" data-start="2737">Das Werk bietet:</p>
<ul data-end="3025" data-start="2755">
<li data-end="2805" data-start="2755">
<p data-end="2805" data-start="2757">Grundlagen der generationen&uuml;bergreifenden Pflege</p>
</li>
<li data-end="2873" data-start="2806">
<p data-end="2873" data-start="2808">Pflegebezogenes Fachwissen f&uuml;r unterschiedliche Pflegesituationen</p>
</li>
<li data-end="2922" data-start="2874">
<p data-end="2922" data-start="2876">Verst&auml;ndlich aufbereitete theoretische Inhalte</p>
</li>
<li data-end="2979" data-start="2923">
<p data-end="2979" data-start="2925">Rund 1.000 Grafiken und Abbildungen zur Visualisierung</p>
</li>
<li data-end="3025" data-start="2980">
<p data-end="3025" data-start="2982">Strukturierte Kapitel mit klarer Gliederung</p>
</li>
</ul>
<p data-end="3187" data-start="3027">Am Ende jedes Kapitels erm&ouml;glichen Fragen eine einfache Wissenskontrolle. Erg&auml;nzende Anker regen dazu an, eigene Ideen zu entwickeln und Inhalte weiterzudenken.</p>
<h2 data-end="3243" data-start="3189">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="3637" data-start="3245" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Das Lehrbuch unterst&uuml;tzt Unterricht und Lernen durch eine klare Sprache, einen &uuml;bersichtlichen Aufbau und einen hohen Praxisbezug. Die visuelle Aufbereitung erleichtert das Verst&auml;ndnis, w&auml;hrend Wissenskontrollen und Reflexionsimpulse das selbstst&auml;ndige Lernen f&ouml;rdern. Damit bietet das Werk eine verl&auml;ssliche Grundlage f&uuml;r eine erfolgreiche Ausbildung in der Gesundheits- und Pflegeassistenz.</p>

Praxisnahes Lehrbuch für die Ausbildung in der Gesundheits- und Pflegeassistenz.

Lehrbuch Gesundheits- und Pflegeassistenz

Lehrbuch Gesundheits- u. Pflegeassistenz

4632 | B4632 | E4632 | E4632D | L020_4632 | L030_4632

<p data-end="2197" data-start="1964">Das Lehrbuch vermittelt grundlegende pflegepraktische Kompetenzen f&uuml;r die professionelle Grundpflege. Der Schwerpunkt liegt auf einem verst&auml;ndlichen und praxisnahen Zugang zu allen relevanten Ausbildungsinhalten der Altenpflegehilfe.</p>
<p data-end="2380" data-start="2199">Das Lehrbuch richtet sich an Auszubildende in der Altenpflegehilfe und Pflegefachassistenz. Es unterst&uuml;tzt den Unterricht und die praktische Ausbildung und bereitet auf den Einsatz in der Pflegepraxis vor.</p>
<h2 data-end="2404" data-start="2382">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="2611" data-start="2406">Das Lehrbuch wird im Unterricht sowie zur Vor- und Nachbereitung praktischer Pflegesituationen eingesetzt. Es unterst&uuml;tzt Lernende dabei, pflegerische Ma&szlig;nahmen sicher zu planen und fachgerecht umzusetzen.</p>
<h2 data-end="2633" data-start="2613">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="2744" data-start="2635">Das Werk umfasst alle berufsbezogenen Lernbereiche der Altenpflegehilfe. Zentrale Inhalte sind unter anderem:</p>
<ul data-end="2997" data-start="2746">
<li data-end="2790" data-start="2746">
<p data-end="2790" data-start="2748">Grundlagen der professionellen Grundpflege</p>
</li>
<li data-end="2849" data-start="2791">
<p data-end="2849" data-start="2793">Pflegepraktisches Handeln in typischen Pflegesituationen</p>
</li>
<li data-end="2897" data-start="2850">
<p data-end="2897" data-start="2852">Umgang mit pflegebed&uuml;rftigen &auml;lteren Menschen</p>
</li>
<li data-end="2961" data-start="2898">
<p data-end="2961" data-start="2900">Ber&uuml;cksichtigung rechtlicher und fachlicher Rahmenbedingungen</p>
</li>
<li data-end="2997" data-start="2962">
<p data-end="2997" data-start="2964">Anwendung pflegerischer Standards</p>
</li>
</ul>
<p data-end="3113" data-start="2999">Komplexe Sachverhalte werden durch Beispiele, Merks&auml;tze, Tipps und zahlreiche Abbildungen anschaulich dargestellt.</p>
<h2 data-end="3169" data-start="3115">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="3343" data-start="3171">Das Lehrbuch unterst&uuml;tzt Unterricht und Lernen durch eine klare Sprache und eine konsequente Verbindung von Theorie und Praxis. Die 6. Auflage ber&uuml;cksichtigt unter anderem:</p>
<ul data-end="3576" data-start="3345">
<li data-end="3413" data-start="3345">
<p data-end="3413" data-start="3347">Aktualisierte Daten zur Pflegeversicherung und zu Pflegeleistungen</p>
</li>
<li data-end="3456" data-start="3414">
<p data-end="3456" data-start="3416">Erg&auml;nzungen zu Diabetes mellitus Typ III</p>
</li>
<li data-end="3494" data-start="3457">
<p data-end="3494" data-start="3459">Inhalte zum peripheren Nervensystem</p>
</li>
<li data-end="3576" data-start="3495">
<p data-end="3576" data-start="3497">Den Expertenstandard Beziehungsgestaltung in der Pflege von Menschen mit Demenz</p>
</li>
</ul>
<p data-end="3750" data-start="3578" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Digitales Zusatzmaterial mit 70 Pflegestandards zu Pflegema&szlig;nahmen unterst&uuml;tzt Lernende dabei, Pflegeprozesse professionell zu planen und im Pflegealltag sicher zu handeln.</p>

Praxisnahes Lehrbuch für die Altenpflegehilfe mit anschaulicher Darstellung und digitalem Zusatzmaterial.

kompetent handeln

Altenpflegehilfe

Altenpflegehilfe - kompetent handeln

Online-Training

Das Online-Training Hauswirtschaft ist ein digitales Lernangebot zur Vorbereitung auf die Prüfung im Ausbildungsberuf Hauswirtschafterin und Hauswirtschafter. Es eignet sich sowohl für die duale Berufsausbildung als auch für die Vorbereitung auf die Externenprüfung.
Die Inhalte decken alle zentralen Lernbereiche der Hauswirtschaft ab. Dazu gehören nachhaltiges Wirtschaften, Speisenzubereitung und Verpflegung unterschiedlicher Personengruppen, Hausreinigung und Textilpflege, Warenwirtschaft sowie Grundlagen der Betreuung von Menschen in verschiedenen Lebenssituationen. Damit werden fachliche Kenntnisse und berufliche Handlungskompetenzen systematisch wiederholt und gefestigt.
Das Training arbeitet mit abwechslungsreichen digitalen Aufgabenformaten wie Multiple-Choice-Aufgaben, Lückentexten, Zuordnungsaufgaben und bildgestützten Übungen.  Dadurch ermöglicht das Angebot eine strukturierte Wiederholung prüfungsrelevanter Inhalte und eine individuelle Lernstandsüberprüfung im Vorfeld der Prüfung. Die Themen können gezielt ausgewählt werden.

Prüfungsvorbereitung

Online-Training Hauswirtschaft zur gezielten Vorbereitung auf Abschluss- und Externenprüfung im Ausbildungsberuf.

Hauswirtschaft

Online-Training Hauswirtschaft

7700 | B7700 | E7700 | E7700D | L020_7700 | L030_7700

<p data-end="2376" data-start="2132">Dieses Bildw&ouml;rterbuch vermittelt grundlegende Fachbegriffe aus der K&uuml;che in anschaulicher und sprachsensibler Form. Es unterst&uuml;tzt den Einstieg in die hauswirtschaftliche Berufsvorbereitung und f&ouml;rdert den Aufbau eines praxisnahen Wortschatzes.</p>
<p data-end="2678" data-start="2378">Das Buch richtet sich an Lernende in der Berufsvorbereitung, Berufsgrundbildung und Berufsausbildung sowie an Sch&uuml;lerinnen und Sch&uuml;ler mit geringen Deutschkenntnissen. Die visuelle Darstellung erleichtert das Verst&auml;ndnis und unterst&uuml;tzt das Lernen von Deutsch als Zweitsprache im beruflichen Kontext.</p>
<h2 data-end="2702" data-start="2680">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="3027" data-start="2704">Das Bildw&ouml;rterbuch eignet sich f&uuml;r den Einsatz im Unterricht ebenso wie f&uuml;r das selbstst&auml;ndige Lernen. Durch das beschreibbare Papier k&ouml;nnen Lernende die Fachbegriffe in ihrer Muttersprache erg&auml;nzen und das Buch individuell nutzen. Es kann begleitend zum Fachunterricht oder zur sprachlichen Vorbereitung eingesetzt werden.</p>
<h2 data-end="3049" data-start="3029">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="3477" data-start="3051">Anhand von Bildern werden Fachbegriffe aus der K&uuml;che vermittelt. Die Bezeichnungen stehen jeweils in deutscher und englischer Sprache direkt am Bild. Substantive, Verben und Adjektive sind farblich gekennzeichnet. Ein Verzeichnis am Ende des Buches unterst&uuml;tzt das Lernen der Pluralformen. Thematisch werden Lebensmittel, Ger&auml;te, T&auml;tigkeiten sowie grundlegende Inhalte zu Hygiene, Arbeitssicherheit und Umweltschutz abgedeckt.</p>
<h2 data-end="3533" data-start="3479">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="3838" data-start="3535" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Das Lehrbuch unterst&uuml;tzt Unterricht und Lernen durch klare Bildsprache, Mehrsprachigkeit und eine strukturierte Wortschatzvermittlung. Es erleichtert den Zugang zur Fachsprache der K&uuml;che, f&ouml;rdert selbstst&auml;ndiges Lernen und bietet eine praxisnahe Grundlage f&uuml;r die hauswirtschaftliche Berufsvorbereitung.</p>

Bildwörterbuch für die Küche mit Fachbegriffen auf Deutsch und Englisch. Ideal für Berufsvorbereitung, Hauswirtschaft und Deutsch als Zweitsprache.

Fachbegriffe Deutsch - Englisch - Muttersprache

Bildwörterbuch Küche

<p>Das Arbeitsheft beinhaltet die Themen:</p>
<ul>
<li>Pflegepraktische Grundlagen</li>
<li>Erste Hilfe</li>
<li>Medizinische Grundlagen</li>
<li>Krankheitslehre und Pflege</li>
<li>Durchf&uuml;hrung &auml;rztlicher Verordnungen</li>
</ul>
<p>In dem Arbeitsheft wird gro&szlig;en Wert auf Methodenvielfalt gelegt. Die Sch&uuml;lerinnen und Sch&uuml;ler k&ouml;nnen</p>
<ul>
<li>Sachverhalte beschreiben und zuordnen</li>
<li>Arbeitspl&auml;ne auf der Basis von Praxiserfahrungen erstellen</li>
<li>R&auml;tsel l&ouml;sen</li>
<li>L&uuml;ckentexte erg&auml;nzen</li>
<li>Abbildungen beschriften</li>
<li>Fallbeispiele bearbeiten und vieles mehr</li>
</ul>

<p dir="LTR" align="LEFT">Das Arbeitsmaterial f&uuml;r Auszubildende in der Altenpflegehilfe enth&auml;lt abwechslungsreiche Aufgaben zu pflegepraktischen und medizinischen Grundlagen.</p>

Pflegepraxis und medizinische Grundlagen

Altenpflegehilfe Pflegepraxis und medizi

L&ouml;sungen  zu Bestell-Nr. 46324 &bdquo;Arbeitsheft Altenpflegehilfe - Pflegetheorie und Aktivierung&ldquo;.<BR>Das Arbeitsheft beinhaltet die Themen:<BR><UL><LI>Pflegetheoretische Grundlagen</LI><LI>Unterst&uuml;tzung bei der Lebensgestaltung</LI><LI>Rechts- und Berufskunde</LI></UL>
<p>In dem Arbeitsheft wird gro&szlig;er Wert auf Methodenvielfalt gelegt. Die Sch&uuml;lerinnen und Sch&uuml;ler k&ouml;nnen<BR><UL><LI>Sachverhalte beschreiben und zuordnen</LI><LI>Arbeitspl&auml;ne auf der Basis von Praxiserfahrungen erstellen</LI><LI>R&auml;tsel l&ouml;sen</LI><LI>L&uuml;ckentexte erg&auml;nzen</LI><LI>Abbildungen beschriften</LI><LI>Fallbeispiele bearbeiten</LI><LI>und vieles mehr</LI></UL></p>

<p>L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 46324 &bdquo;Arbeitsheft Altenpflegehilfe"</p>

Pflegetheorie und Aktivierung

Lö AH Altenpflegehilfe

<p data-end="2281" data-start="2008">Das Lehrbuch "Arbeiten in der Hauswirtschaft nach Lernfeldern" vermittelt grundlegende fachliche Kompetenzen f&uuml;r hauswirtschaftliche T&auml;tigkeiten in der Berufsausbildung. Der Schwerpunkt liegt auf einer praxisnahen und gut nachvollziehbaren Darstellung von Arbeitsprozessen.</p>
<p data-end="2533" data-start="2283">Das Werk richtet sich an Lernende in der Ausbildung zur Fachpraktikerin und zum Fachpraktiker Hauswirtschaft sowie an Auszubildende in Bildungsg&auml;ngen mit hauswirtschaftlichem Schwerpunkt, etwa in der Sozialpflege, Sozialassistenz oder Familienpflege.</p>
<h2 data-end="2557" data-start="2535">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="2771" data-start="2559">Das Lehrbuch eignet sich f&uuml;r den systematischen Einsatz in der beruflichen Ausbildung. Die klare Gliederung nach Lernfeldern unterst&uuml;tzt eine strukturierte Erarbeitung der Inhalte im Unterricht und in der Praxis.</p>
<h2 data-end="2793" data-start="2773">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="3042" data-start="2795">Alle Themen der hauswirtschaftlichen Versorgung und Betreuung werden in leicht verst&auml;ndlicher Sprache dargestellt. Die Arbeitsprozesse werden Schritt f&uuml;r Schritt erl&auml;utert und durch zahlreiche Abbildungen erg&auml;nzt, die das Verst&auml;ndnis unterst&uuml;tzen.</p>
<p data-end="3205" data-start="3044">Zus&auml;tzliche Elemente wie eine N&auml;hrwerttabelle, ein ausf&uuml;hrliches Sachwortverzeichnis und ein Glossar als Begriffstrainer erleichtern das Lernen und Nachschlagen.</p>
<h2 data-end="3261" data-start="3207">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="3694" data-start="3263" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Durch die bildgest&uuml;tzte Darstellung von T&auml;tigkeiten und die klare Struktur unterst&uuml;tzt das Lehrbuch den Erwerb beruflicher Handlungskompetenz und zentraler Schl&uuml;sselqualifikationen. Die aktualisierte Auflage ber&uuml;cksichtigt neue Inhalte wie erweiterte Fachbegriffe sowie aktualisierte N&auml;hrwertangaben und &uuml;berarbeitete Abbildungen und bietet damit eine zeitgem&auml;&szlig;e Grundlage f&uuml;r die hauswirtschaftliche Ausbildung.</p>

Praxisnahes Lehrbuch für die hauswirtschaftliche Ausbildung zu Fachpraktikerin und Fachpraktiker. Schrittweise Anleitungen nach Lernfeldern.

nach Lernfeldern

Arbeiten in der Hauswirtschaft

Hauswirtschaft für Hauswirtschaftshelf

Arbeitsblätter

<p>F&uuml;r diese Arbeitsbl&auml;tter ist eine verst&auml;ndliche Sprache gew&auml;hlt worden. Sie bieten f&uuml;r den Bereich der Hauswirtschaft und f&uuml;r die Sekundarstufe abwechslungsreiche Aufgaben zu folgenden Themen:</p>
<ul>
<li>Lebensmittelauswahl, Energiebedarf, N&auml;hrstoffe</li>
<li>Zucker, Getreide, Kartoffeln</li>
<li>Obst, Gem&uuml;se, Getr&auml;nke</li>
<li>Milch und Milchprodukte</li>
<li>Eier, Fisch, Fleisch, Wurst</li>
<li>Fett und &Ouml;le</li>
<li>Verdauung</li>
<li>gesunde und umweltbewusste Ern&auml;hrung</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p>Die Arbeitsbl&auml;tter sind bewusst in Schwarz-Wei&szlig;-Optik, also ohne Farben gehalten. Damit soll &uuml;ber den kreativen Prozess der Erarbeitung der Inhalte und die Ausgestaltung der L&ouml;sungen bei den Sch&uuml;lerinnen und Sch&uuml;lern die Verkn&uuml;pfung beider Gehirnh&auml;lften gef&ouml;rdert werden.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Die Arbeitsbl&auml;tter bieten eine Vielfalt an Aufgabentypen, z. B.:</p>
<ul>
<li>Irrg&auml;rten</li>
<li>Dominos</li>
<li>Triminos</li>
<li>Memo-Spiele</li>
<li>Schwedenr&auml;tsel</li>
<li>Silbenr&auml;tsel u. v. m.</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
<p>In der 10. Auflage wurde u. a. die Lebensmittelkennzeichnung aktualisiert.</p>

<p>Die Arbeitsbl&auml;tter zur Ern&auml;hrungslehre enthalten verst&auml;ndliche Aufgaben f&uuml;r die berufliche Bildung im Bereich Hauswirtschaft und die Sekundarstufe.</p>

Ernährungslehre

AB Ernährungslehre

7702 | B7702 | E7702 | E7702D | L020_7702 | L030_7702

<p data-end="2444" data-start="2184">Dieses Bildw&ouml;rterbuch vermittelt grundlegende Fachbegriffe und T&auml;tigkeiten aus den Bereichen Reinigung und Housekeeping in anschaulicher und sprachsensibler Form. Es unterst&uuml;tzt den Einstieg in die hauswirtschaftliche und reinigungsbezogene Berufsvorbereitung.</p>
<p data-end="2749" data-start="2446">Das Buch richtet sich an Lernende in der Berufsvorbereitung, Berufsgrundbildung und Berufsausbildung sowie an Personen mit geringen Deutschkenntnissen. Die visuelle Darstellung erleichtert das Verst&auml;ndnis fachlicher Inhalte und unterst&uuml;tzt das Lernen von Deutsch als Zweitsprache im beruflichen Kontext.</p>
<h2 data-end="2773" data-start="2751">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="3086" data-start="2775">Das Bildw&ouml;rterbuch eignet sich f&uuml;r den Einsatz im Unterricht ebenso wie f&uuml;r das selbstst&auml;ndige Lernen. Durch das beschreibbare Papier k&ouml;nnen Fachbegriffe in der Muttersprache erg&auml;nzt werden. Das Buch kann zur sprachlichen Vorbereitung, zur Begleitung des Fachunterrichts oder zur Wiederholung eingesetzt werden.</p>
<h2 data-end="3108" data-start="3088">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="3570" data-start="3110">Anhand von Bildern werden R&auml;ume und Sanit&auml;rbereiche, Materialien, M&ouml;bel- und Fl&auml;chenreinigung, Fenster- und Geschirrreinigung sowie Textilreinigung dargestellt. Arbeitsabl&auml;ufe wie Zimmer- und Sanit&auml;rreinigung werden schrittweise gezeigt. Erg&auml;nzend enth&auml;lt das Buch Beispiele f&uuml;r S&auml;tze und Fragen aus dem Berufsalltag. Substantive, Verben und Adjektive sind farblich gekennzeichnet. Ein Verzeichnis aller Begriffe im Plural unterst&uuml;tzt das systematische Lernen.</p>
<h2 data-end="3626" data-start="3572">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="3935" data-start="3628" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Das Lehrbuch unterst&uuml;tzt Unterricht und Lernen durch klare Bildsprache, Mehrsprachigkeit und eine strukturierte Wortschatzvermittlung. Es erleichtert den Zugang zur Fachsprache von Reinigung und Housekeeping und bietet eine praxisnahe Grundlage f&uuml;r die Berufsvorbereitung und den sprachsensiblen Unterricht.</p>

Bildwörterbuch für Reinigung und Housekeeping. Mit Fachbegriffen auf Deutsch und Englisch, ideal für Berufsvorbereitung und Deutsch als Zweitsprache.

Bildwörterbuch Reinigung und Housekeeping

Bildwörterbuch Reinig. u. Housekeep.

<p>Die Arbeitsbl&auml;tter sind eine passende Erg&auml;nzung zum Fachbuch f&uuml;r die hauswirtschaftliche Berufsausbildung (Bestell-Nr. 4805) und f&uuml;r die Pr&uuml;fungsvorbereitung.</p>
<p>Mithilfe der abwechslungsreich gestalteten Arbeitsbl&auml;tter k&ouml;nnen die zentralen Themen der hauswirtschaftlichen Berufsausbildung erarbeitet und vertieft werden:</p>
<ul>
<li>Berufseinf&uuml;hrung</li>
<li>Speisen und Getr&auml;nke herstellen und servieren</li>
<li>Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen</li>
<li>Textilien reinigen und pflegen</li>
<li>Personen individuell wahrnehmen und betreuen</li>
</ul>
<p>Eine gro&szlig;e Vielfalt an Aufgabentypen und reich bebilderte Schritt-f&uuml;r-Schritt-Arbeitsprozesse motivieren zur Besch&auml;ftigung mit dem Lernstoff. Die farbige Ausgestaltung der in Schwarz-Wei&szlig;-Optik gehaltenen Arbeitsbl&auml;tter f&ouml;rdert die Verkn&uuml;pfung beider Gehirnh&auml;lften bei den Auszubildenden.</p>

<p>Aufgaben zu den zentralen Themen der hauswirtschaftlichen Berufsausbildung helfen beim Erarbeiten und Vertiefen und bei der Pr&uuml;fungsvorbereitung.</p>

Berufsausbildung Hauswirtschaft

AB Berufsausbildung Hauswirtschaft

4580 | B4580 | E4580 | E4580D | L020_4580 | L030_4580

<p data-end="2294" data-start="2078">Das Lehrwerk vermittelt grundlegende Basiskompetenzen f&uuml;r T&auml;tigkeiten im Gesundheits- und Pflegebereich. Der Schwerpunkt liegt auf der praxisnahen Einf&uuml;hrung in Betreuung und Pflege unterschiedlicher Personengruppen.</p>
<p data-end="2561" data-start="2296">Es richtet sich an Lernende in der Berufsvorbereitung, Berufsgrundbildung, Berufsausbildung sowie an Sch&uuml;lerinnen und Sch&uuml;ler der Vollzeitschule. Es unterst&uuml;tzt den Einstieg in pflegenahen Berufsfeldern und bereitet auf weiterf&uuml;hrende Ausbildungswege vor.</p>
<h2 data-end="2585" data-start="2563">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="2799" data-start="2587">Gesundheit und Pflege wird im Unterricht sowie zur eigenst&auml;ndigen Erarbeitung eingesetzt. Es unterst&uuml;tzt Lernende dabei, pflegerische Situationen zu verstehen, einzuordnen und grundlegende Handlungskompetenzen aufzubauen.</p>
<h2 data-end="2821" data-start="2801">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="2921" data-start="2823">Behandelt werden insgesamt 20 Themen aus den Bereichen Gesundheit und Pflege. Der Fokus liegt auf:</p>
<ul data-end="3139" data-start="2923">
<li data-end="2952" data-start="2923">
<p data-end="2952" data-start="2925">Umgang mit kranken Menschen</p>
</li>
<li data-end="2996" data-start="2953">
<p data-end="2996" data-start="2955">Betreuung von S&auml;uglingen und Kleinkindern</p>
</li>
<li data-end="3037" data-start="2997">
<p data-end="3037" data-start="2999">Pflege und Begleitung &auml;lterer Menschen</p>
</li>
<li data-end="3084" data-start="3038">
<p data-end="3084" data-start="3040">Unterst&uuml;tzung von Menschen mit Behinderungen</p>
</li>
<li data-end="3139" data-start="3085">
<p data-end="3139" data-start="3087">grundlegende pflegerische Aufgaben und Anforderungen</p>
</li>
</ul>
<p data-end="3329" data-start="3141">Jedes Thema wird handlungsorientiert &uuml;ber ein Fallbeispiel eingef&uuml;hrt und durch anschauliche Darstellungen vertieft. Zusammenfassungen am Kapitelende bieten einen strukturierten &Uuml;berblick.</p>
<h2 data-end="3385" data-start="3331">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="3824" data-start="3387" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Das Werk zeichnet sich durch einen hohen Bezug zur pflegerischen Praxis aus. Eine klare Sprache und ein &uuml;bersichtliches Layout erleichtern den Zugang zu den Inhalten. Differenzierte Aufgaben zur Wiederholung und Vertiefung unterst&uuml;tzen individuelles Lernen. Weiterf&uuml;hrende Fragestellungen am Kapitelende f&ouml;rdern die kreative Auseinandersetzung mit pflegerischen Problemstellungen und unterst&uuml;tzen die Vorbereitung auf Lernkontrollen.</p>

Grundlagenlehrbuch zu Gesundheit und Pflege mit Fallbeispielen, Praxisbezug und differenzierten Aufgaben.

Basiskompetenzen

Gesundheit und Pflege

Gesundheit und Pflege - Basiskompetenz

Rezepte für die Gemeinschaftsverpflegung

<p>Die im Unterricht bew&auml;hrten Rezepten aus dem Koch- und Backbuch f&uuml;r das Fach Nahrungszubereitung in der Hauswirtschaft lassen sich einfach f&uuml;r die Gemeinschaftsverpflegung umrechnen. Beispielhaft wird dies an Rezepten aus allen Bereichen f&uuml;r jeweils 20 Portionen dargestellt.</p>

Download-Material

<p dir="LTR" align="LEFT">Bew&auml;hrte Rezepte f&uuml;r den Unterricht im Fach Nahrungszubereitung in der Hauswirtschaft lassen sich einfach f&uuml;r die Gemeinschaftsverpflegung umrechnen.</p>

Das Koch- und Backbuch

DLM Rezepte Gemeinschaftsverpflegung

<p>Das Lern- und Arbeitsbuch f&uuml;r Auszubildende in der Hauswirtschaft und&nbsp;Gemeinschaftsverpflegung vermittelt das n&ouml;tige Grundwissen f&uuml;r den perfekten Service: von Tafelformen und gekonnter Tischgestaltung &uuml;ber Men&uuml;folgen und professionelle Bedienung bis hin zum qualifizierten Beratungsgespr&auml;ch. Ausf&uuml;hrliche Schritt-f&uuml;r-Schritt-Anleitungen (inkl. Materialkunde und Pflegehinweisen) erleichtern den Zugang zu den Informationen.</p>
<p>Der Lernstoff ist</p>
<ul>
<li>leicht verst&auml;ndlich aufbereitet</li>
<li>mit zahlreichen erkl&auml;renden Farbabbildungen versehen</li>
<li>durch Arbeitsbl&auml;tter zur &Uuml;berpr&uuml;fung des erfolgreichen Kompetenzerwerbs erg&auml;nzt</li>
<li>mit Fachbegriffen auf Englisch angereichert</li>
</ul>
<p>Das Werk vermittelt Kenntnisse und F&auml;higkeiten in den Bereichen:</p>
<ul>
<li>Serviceausstattung</li>
<li>Servieren von Speisen und Getr&auml;nken</li>
<li>Speisen- und Getr&auml;nkeangebot</li>
</ul>
<p>Auf diese Weise werden die Auszubildenden zu eigenverantwortlichem, nachhaltigem Handeln bef&auml;higt.</p>

<p>Lern- und Arbeitsbuch f&uuml;r Auszubildende in Hauswirtschaft und Gemeinschaftsverpflegung: Grundwissen f&uuml;r perfekten Service, plus Aufgaben.</p>

Service

Lernsituationen: Service

4345 | B4345 | E4345 | E4345D | L020_4345 | L030_4345

<p data-end="2407" data-start="2156">Das Koch- und Backbuch stellt grundlegende Rezepte dar und gibt vielf&auml;ltige Variationen dazu. Es erm&ouml;glicht eine flexible Anpassung an unterschiedliche Zielgruppen und Einsatzbereiche. Der Schwerpunkt liegt auf einer praxisnahen und vielseitigen Nahrungszubereitung- auch vegetarisch oder vegan.</p>
<p data-end="2667" data-start="2409">Das Lehrbuch richtet sich an Lernende in der Vollzeitschule und unterst&uuml;tzt den Unterricht in der beruflichen Bildung mit Basisrezepten, die sicher gelingen. Es eignet sich f&uuml;r unterschiedliche Verpflegungssituationen und f&ouml;rdert kreative Zug&auml;nge zur K&uuml;chenarbeit.</p>
<h2 data-end="2691" data-start="2669">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="2752" data-start="2693">Das Buch kann in verschiedenen Kontexten eingesetzt werden:</p>
<p data-end="2752" data-start="2693">&nbsp;</p>
<ul data-end="2980" data-start="2754">
<li data-end="2786" data-start="2754">
<p data-end="2786" data-start="2756">Gemeinschaftsverpflegung</p>
</li>
<li>Vegetarische, vegane oder glutenfreie Verpflegung</li>
<li data-end="2786" data-start="2754">
<p data-end="2786" data-start="2756">Gemeinsames Kochen mit Kindern</p>
</li>
<li>Umgang mit Lebensmittelunvertr&auml;glichkeiten</li>
<li data-end="2808" data-start="2787">
<p data-end="2808" data-start="2789">Seniorenverpflegung</p>
</li>
<li data-end="2864" data-start="2836">
<p data-end="2864" data-start="2838">Herstellung von Fingerfood</p>
</li>
<li data-end="2917" data-start="2865">
<p data-end="2917" data-start="2867">Kreative Unterst&uuml;tzung bei der Nahrungszubereitung</p>
</li>
<li data-end="2980" data-start="2918">
<p data-end="2980" data-start="2920">Nutzung in Lern- und Arbeitsphasen au&szlig;erhalb des Unterrichts</p>
</li>
</ul>
<h2 data-end="3002" data-start="2982">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="3162" data-start="3004">Die Rezepte lassen sich durch vielf&auml;ltige Variationsm&ouml;glichkeiten auf unterschiedliche Zielgruppen und Einrichtungen abstimmen. Erg&auml;nzend enth&auml;lt das Lehrbuch:</p>
<ul data-end="3354" data-start="3164">
<li data-end="3205" data-start="3164">
<p data-end="3205" data-start="3166">Planungsbogen f&uuml;r die praktische Arbeit</p>
</li>
<li data-end="3251" data-start="3206">
<p data-end="3251" data-start="3208">Selbsteinsch&auml;tzungsbogen f&uuml;r die Heimarbeit</p>
</li>
<li data-end="3306" data-start="3252">
<p data-end="3306" data-start="3254">Austauschtabelle f&uuml;r Lebensmittelunvertr&auml;glichkeiten</p>
</li>
<li data-end="3354" data-start="3307">
<p data-end="3354" data-start="3309">Hinweise zu veganen und glutenfreien Rezepten</p>
</li>
</ul>
<p data-end="3570" data-start="3356">Alle Rezepte sind mit handels&uuml;blichen Produktgr&ouml;&szlig;en kalkuliert, sodass keine Restmengen entstehen. Vorlagen zur Berechnung von Portionsgr&ouml;&szlig;en und Zeitbedarf unterst&uuml;tzen den Einsatz in der Gemeinschaftsverpflegung.</p>
<h2 data-end="3626" data-start="3572">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="3933" data-start="3628" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Das Ringordnerformat erm&ouml;glicht das Entnehmen einzelner Seiten f&uuml;r den Unterricht. Diese k&ouml;nnen gesch&uuml;tzt in der beiliegenden H&uuml;lle verwendet werden. Das Lehrbuch unterst&uuml;tzt selbstst&auml;ndiges Arbeiten, Planungskompetenz und die Anpassung von Rezepten an unterschiedliche Anforderungen in Schule und Praxis.</p>

Vielseitiges Koch- und Backlehrbuch mit variablen Rezepten für Schule, Gemeinschaftsverpflegung und unterschiedliche Zielgruppen.

Vielfalt durch Variationen

<p>Ein Arbeitsbuch in leicht verst&auml;ndlichem Deutsch</p>
<ul>
<li>f&uuml;r den fachpraktischen Unterricht Nahrungszubereitung</li>
<li>f&uuml;r Lernende mit geringen Deutschkenntnissen</li>
</ul>
<p>Die Lernenden werden mit diesem Werk zu praktischem Tun in der Schulk&uuml;che bef&auml;higt und in der deutschen Sprache gefestigt. Backen und Kochen werden im Unterricht ge&uuml;bt, damit wird auf einen Beruf dieser Fachrichtung vorbereitet.<br />Der Einsatz dieses Arbeitsheftes bietet sich parallel mit einem Bildw&ouml;rterbuch und auch unterst&uuml;tzend im DaZ-Unterricht an, kann jedoch auch durch Lehrkr&auml;fte ohne DaZAusbildung erfolgen.<br />Das Werk ist in vier Kapitel gegliedert:<br />1. Wir arbeiten in der K&uuml;che (Hygiene, Geschirrsp&uuml;len, Ger&auml;tekunde u. a.)<br />2. Wir backen (einfache und mittelschwere Rezepte, s&uuml;&szlig; und salzig)<br />3. Wir bereiten Speisen zu (einfache Gerichte, alle Rezepte ohne Schweinefleisch)<br />4. Wir laden G&auml;ste ein (Tisch decken und dekorieren, Service)<br />Bildgest&uuml;tzte Arbeitsanweisungen erleichtern das Bearbeiten der Aufgaben. Vielf&auml;ltige Methoden sorgen f&uuml;r Abwechslung.</p>

<p dir="LTR" align="LEFT">Das leicht verst&auml;ndliche Arbeitsheft f&uuml;r den fachpraktischen Unterricht Nahrungszubereitung bef&auml;higt Lernende zu praktischem Tun in der Schulk&uuml;che.</p>

AH Ausbildungsvorbereitung Küche

4493 | B4493 | E4493 | E4493D | L020_4493 | L030_4493

<p data-end="2419" data-start="2152">Das kompakte Lehrbuch vermittelt die biochemischen Grundlagen der Ern&auml;hrung und macht komplexe Stoffwechselvorg&auml;nge verst&auml;ndlich. Der Schwerpunkt liegt auf der Darstellung wiederkehrender Reaktionsmuster, die den biochemischen Prozessen im menschlichen K&ouml;rper zugrunde liegen.</p>
<p data-end="2699" data-start="2421">Das Lehrbuch richtet sich an Lernende in der Berufsausbildung, Vollzeitschule und beruflichen Oberstufe sowie an Studierende an Fach- und Hochschulen. Es eignet sich gleicherma&szlig;en f&uuml;r den Einsatz im Unterricht, zur Pr&uuml;fungsvorbereitung und zum Selbststudium.</p>
<h2 data-end="2723" data-start="2701">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="2949" data-start="2725">Verst&auml;ndlich&nbsp;und&nbsp;kompakt&nbsp;beleuchtet der Wissensspeicher die komplizierten biochemischen Vorg&auml;nge des menschlichen K&ouml;rpers, die mit der Ern&auml;hrung in Zusammenhang stehen.&nbsp;Es unterst&uuml;tzt Lernende dabei, Zusammenh&auml;nge zwischen Ern&auml;hrung und Stoffwechsel zu verstehen und fachlich einzuordnen.</p>
<h2 data-end="2971" data-start="2951">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="3020" data-start="2973">Behandelt werden unter anderem folgende Themen:</p>
<ul data-end="3197" data-start="3022">
<li data-end="3034" data-start="3022">
<p data-end="3034" data-start="3024">N&auml;hrstoffe</p>
</li>
<li data-end="3108" data-start="3035">
<p data-end="3108" data-start="3037">Stoffwechselprozesse in den einzelnen Abschnitten des Verdauungstraktes</p>
</li>
<li data-end="3153" data-start="3109">
<p data-end="3153" data-start="3111">N&auml;hrstoffaufbau in den beteiligten Organen</p>
</li>
<li data-end="3197" data-start="3154">
<p data-end="3197" data-start="3156">N&auml;hrstoffabbau in den beteiligten Organen</p>
</li>
</ul>
<h2 data-end="3317" data-start="3263">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="3606" data-start="3319" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Das Lehrbuch unterst&uuml;tzt Unterricht und Lernen durch eine klare Sprache.&nbsp;Die Regeln bzw. Gesetzm&auml;&szlig;igkeiten nach denen die Reaktionen ablaufen, sind stets gleich. Dieses Werk streicht die wiederkehrenden Reaktionsmuster der biochemischen Vorg&auml;nge heraus. So wird die Logik der vermeintlich komplizierten Stoffwechselvorg&auml;nge verdeutlicht und die komplexen Inhalte werden verst&auml;ndlich dargestellt. Erg&auml;nzende &Uuml;bungsaufgaben mit L&ouml;sungsvorschl&auml;gen erm&ouml;glichen die selbstst&auml;ndige Vertiefung der Inhalte und unterst&uuml;tzen die gezielte Pr&uuml;fungsvorbereitung.</p>

Kompaktes Lehrbuch zur Biochemie der Ernährung mit verständlicher Darstellung von Stoffwechselprozessen.

KompaktWISSEN Biochemie der Ernährung

KompaktWISSEN Biochemie

<p data-end="2519" data-start="2234">Das Lehrbuch vermittelt Grundlagen des Kochens und Backens und verbindet ern&auml;hrungsbezogenes Wissen mit praktischer K&uuml;chenarbeit. Der inhaltliche Schwerpunkt liegt auf der sicheren Zubereitung von Speisen sowie auf grundlegenden Kenntnissen zu Einkauf, Arbeitsorganisation und Service.</p>
<p data-end="2759" data-start="2521">Das Lehrbuch richtet sich an Lernende in der Vollzeitschule sowie an Teilnehmende in der Aus- und Weiterbildung. Es eignet sich f&uuml;r den Einsatz im Unterricht ebenso wie f&uuml;r die Speisenzubereitung in Einrichtungen und im privaten Haushalt.</p>
<h2 data-end="2783" data-start="2761">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="3030" data-start="2785">Das Lehrbuch unterst&uuml;tzt den praktischen Unterricht in K&uuml;che und Service. Es begleitet Lernende von den Grundlagen der Ern&auml;hrungslehre &uuml;ber die Vor- und Zubereitung von Lebensmitteln bis hin zum Servieren und zum angemessenen Verhalten am Tisch.</p>
<h2 data-end="3052" data-start="3032">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="3102" data-start="3054">Behandelt werden unter anderem folgende Inhalte:</p>
<ul data-end="3400" data-start="3104">
<li data-end="3159" data-start="3104">
<p data-end="3159" data-start="3106">Grundlagen der Ern&auml;hrungslehre und die Regeln der DGE</p>
</li>
<li data-end="3212" data-start="3160">
<p data-end="3212" data-start="3162">Einkauf von Lebensmitteln und rationelles Arbeiten</p>
</li>
<li data-end="3260" data-start="3213">
<p data-end="3260" data-start="3215">Vor- und Zubereitung von Speisen und Geb&auml;cken</p>
</li>
<li data-end="3286" data-start="3261">
<p data-end="3286" data-start="3263">Service und Tischkultur</p>
</li>
<li data-end="3344" data-start="3287">
<p data-end="3344" data-start="3289">Besondere Ern&auml;hrungsformen und geeignete Ersatzprodukte</p>
</li>
<li data-end="3400" data-start="3345">
<p data-end="3400" data-start="3347">Erl&auml;uterungen aktueller Ern&auml;hrungsbegriffe und Trends</p>
</li>
</ul>
<p data-end="3582" data-start="3402">&Uuml;ber 500 Rezepte decken Grundrezepte, klassische Speisen und ausgew&auml;hlte neue Ern&auml;hrungstrends ab. Die Zubereitungsschritte sind durch zahlreiche Farbfotos anschaulich dargestellt.</p>
<h2 data-end="3638" data-start="3584">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="4009" data-start="3640" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Die klare Bildfolge erleichtert das Nachvollziehen der Arbeitsabl&auml;ufe auch f&uuml;r Anf&auml;ngerinnen und Anf&auml;nger. Erg&auml;nzende Hinweise zu Einkauf, Beilagen und Variationsm&ouml;glichkeiten f&ouml;rdern ein selbstst&auml;ndiges Arbeiten. Eine fest integrierte Schutzfolie im Umschlag erm&ouml;glicht den sicheren Einsatz des Buches in der K&uuml;che und unterst&uuml;tzt den praktischen Umgang im Unterricht.</p>

Praxisorientiertes Lehrbuch zum Kochen und Backen mit Grundlagenwissen, Schrittfolgen und vielfältigen Rezepten.

Kochen und Backen - gewusst wie

Kochen und backen - gewusst wie

7710 | B7710 | E7710 | E7710D | L020_7710 | L030_7710

<p data-end="2491" data-start="2211">Dieses Bildw&ouml;rterbuch vermittelt zentrale Fachbegriffe aus den Bereichen Gesundheit und Pflege in anschaulicher und sprachsensibler Form. Es unterst&uuml;tzt den Aufbau eines berufsbezogenen Wortschatzes und erleichtert den Einstieg in gesundheits- und pflegebezogene T&auml;tigkeitsfelder.</p>
<p data-end="2828" data-start="2493">Das Buch richtet sich an Lernende in der Berufsvorbereitung, Berufsgrundbildung und Berufsausbildung sowie an Sch&uuml;lerinnen und Sch&uuml;ler in vollzeitschulischen Bildungsg&auml;ngen und an Personen in der Berufspraxis. Besonders geeignet ist es f&uuml;r Lernende mit Deutsch als Zweitsprache, die ihre fachsprachlichen Kompetenzen erweitern m&ouml;chten.</p>
<h2 data-end="2852" data-start="2830">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="3193" data-start="2854">Das Bildw&ouml;rterbuch eignet sich f&uuml;r den Einsatz im Unterricht ebenso wie f&uuml;r das selbstst&auml;ndige Lernen. Durch die M&ouml;glichkeit, Begriffe in der eigenen Muttersprache zu erg&auml;nzen, wird das Buch zu einem individuellen Lernwerkzeug. Es kann zur sprachlichen Vorbereitung, zur Begleitung des Fachunterrichts oder zur Wiederholung genutzt werden.</p>
<h2 data-end="3215" data-start="3195">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="3584" data-start="3217">Anhand beschrifteter Abbildungen werden Basisbegriffe des Gesundheitswesens sowie spezialisiertes Vokabular f&uuml;r die Pflegepraxis dargestellt. Die Fachbegriffe stehen jeweils in deutscher und englischer Sprache direkt bei den Bildern. Nomen, Verben und Adjektive sind farblich gekennzeichnet. Ein Verzeichnis am Ende des Buches enth&auml;lt alle Begriffe in der Pluralform.</p>
<h2 data-end="3640" data-start="3586">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="3949" data-start="3642" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Das Lehrbuch unterst&uuml;tzt Unterricht und Lernen durch eine klare Bildsprache, Mehrsprachigkeit und eine strukturierte Wortschatzvermittlung. Es erleichtert den Zugang zur Fachsprache der Gesundheits- und Pflegeberufe und bietet eine verl&auml;ssliche Grundlage f&uuml;r Ausbildung, Berufsvorbereitung und Berufspraxis.</p>

Bildwörterbuch für Gesundheit und Pflege mit Fachbegriffen auf Deutsch und Englisch. Ideal für Berufsvorbereitung, Ausbildung und Deutsch als Zweitsprache.

Bildwörterbuch Gesundheit und Pflege

Bildwörterbuch Gesundheit/Pflege

<p data-end="2063" data-start="1816">Dieses Lehrbuch vermittelt die zentralen Fachbegriffe der Hauswirtschaft und unterst&uuml;tzt den sicheren Gebrauch der beruflichen Fachsprache. Es bietet eine strukturierte Grundlage f&uuml;r das Lernen, Wiederholen und Nachschlagen w&auml;hrend der Ausbildung.</p>
<p data-end="2299" data-start="2065">Das Buch richtet sich an Auszubildende im hauswirtschaftlichen Bereich und begleitet sie in Schule und Betrieb. Ziel ist es, fachsprachliche Sicherheit zu entwickeln und Themengebiete der Hauswirtschaft sprachlich korrekt einzuordnen.</p>
<h2 data-end="2323" data-start="2301">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="2583" data-start="2325">Das Lehrbuch eignet sich f&uuml;r den Einsatz im Unterricht sowie f&uuml;r das selbstst&auml;ndige Lernen. Es kann zur Vorbereitung auf Klassenarbeiten, Tests und Abschlusspr&uuml;fungen genutzt werden und unterst&uuml;tzt zugleich den professionellen Ausdruck im beruflichen Alltag.</p>
<h2 data-end="2605" data-start="2585">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="2909" data-start="2607">Die Fachbegriffe sind in Sachkapitel gegliedert, die sich an beruflichen Handlungssituationen orientieren. Diese fachsystematische Ordnung erleichtert das Verst&auml;ndnis inhaltlicher Zusammenh&auml;nge und f&ouml;rdert das nachhaltige Lernen. Die Gliederung unterst&uuml;tzt den gezielten Zugriff auf relevante Begriffe.</p>
<h2 data-end="2965" data-start="2911">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="3247" data-start="2967" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Das Lehrbuch unterst&uuml;tzt Unterricht und Lernen durch eine klare Struktur, praxisnahe Gliederung und verst&auml;ndliche Zuordnung der Fachbegriffe. Es erleichtert den Aufbau eines sicheren Fachwortschatzes und bietet eine verl&auml;ssliche Grundlage f&uuml;r die Ausbildung in der Hauswirtschaft.</p>

Kompaktes Fachbegriffe-Lehrbuch für die Hauswirtschaft. Praxisnah gegliedert nach beruflichen Handlungssituationen.

Fachbegriffe der Hauswirtschaft

Fachbegriffe Hauswirtschaft

4572 | B4572 | E4572 | E4572D | L020_4572 | L030_4572

<p data-end="2310" data-start="2102">Das Lehrwerk vermittelt grundlegende Ma&szlig;nahmen der Ersten Hilfe in kompakter und verst&auml;ndlicher Form. Der Fokus liegt auf klaren Handlungsschritten, die Sicherheit im Umgang mit Notfallsituationen vermitteln.</p>
<p data-end="2561" data-start="2312">Es richtet sich an Lernende in der Berufsvorbereitung, Berufsausbildung und Vollzeitschule sowie an Personen in der beruflichen Praxis. Es eignet sich f&uuml;r den Einsatz im Unterricht, in der Ausbildung und als Nachschlagewerk f&uuml;r den Alltag.</p>
<h2 data-end="2585" data-start="2563">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="2804" data-start="2587">Das Erste Hilfe pocket wird zur Auffrischung vorhandener Kenntnisse sowie zum Erlernen grundlegender Erste-Hilfe-Ma&szlig;nahmen eingesetzt. Es unterst&uuml;tzt Ersthelfende dabei, Notfallsituationen zu erkennen und angemessen zu handeln.</p>
<h2 data-end="2826" data-start="2806">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="2921" data-start="2828">Das Werk beschreibt mehr als 60 Notfallsituationen. Jede Situation ist einheitlich aufgebaut:</p>
<ul data-end="3052" data-start="2923">
<li data-end="2971" data-start="2923">
<p data-end="2971" data-start="2925">Wissen zu Ursachen und Entstehung des Notfalls</p>
</li>
<li data-end="3001" data-start="2972">
<p data-end="3001" data-start="2974">Erkennen typischer Symptome</p>
</li>
<li data-end="3052" data-start="3002">
<p data-end="3052" data-start="3004">Handeln mit konkreten Ma&szlig;nahmen f&uuml;r Ersthelfende</p>
</li>
</ul>
<p data-end="3172" data-start="3054">Zahlreiche Abbildungen, Zeichnungen und Zusatzinformationen unterst&uuml;tzen das Verst&auml;ndnis und die praktische Umsetzung.</p>
<h2 data-end="3228" data-start="3174">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="3672" data-start="3230" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Die klare Gliederung, die verst&auml;ndliche Sprache und die realit&auml;tsnahe Darstellung erleichtern das Lernen und Wiederholen. Die Reanimationsleitlinien des German Resuscitation Council aus dem Jahr 2021 sind integriert und gew&auml;hrleisten fachliche Aktualit&auml;t. Das Lehrbuch wurde von der Stiftung Gesundheit gepr&uuml;ft und mit einem G&uuml;tesiegel ausgezeichnet und eignet sich damit als verl&auml;ssliches Arbeitsmittel f&uuml;r Unterricht, Ausbildung und Praxis.</p>

Kompaktes Erste-Hilfe-Lehrbuch mit klaren Handlungsschritten für Schule, Ausbildung, Beruf und Alltag.

für Alltag, Schule und Beruf

Erste Hilfe pocket

<p>Der Ausbildungsnachweis speziell f&uuml;r die praktische Ausbildung in der Altenpflegehilfe<br />Die t&auml;gliche Planung und Dokumentation der praktischen Altenpflegehilfeausbildung sind f&uuml;r Auszubildenden, Lehrer und Ausbildungsst&auml;tten in der Altenpflegehilfe ein Muss!<br />Dies gelingt mit dem neuen Ausbildungsnachweis Altenpflegehilfe als t&auml;glicher Begleiter schnell und leicht! Er erm&ouml;glicht den Beteiligten den &Uuml;berblick &uuml;ber den aktuellen Wissenstand und die zu vermittelnden Kompetenzen und sichert so die Qualit&auml;t in der Altenpflegehilfeausbildung.<br /><br />Aus dem Inhalt:&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>
<ul>
<li>Name und Personalien der Auszubildenden, Schule,Einrichtungen</li>
<li>Einf&uuml;hrung in die Praxisbetriebe, Einrichtungsstrukturen</li>
<li>Bereiche der praktischen Ausbildung mit den Aufgabenschwerpunkten<br />- Grundpflege<br /> - Behandlungspflege<br />- Spezielle Pflegesituationen<br />- Hauswirtschaftliche Versorgung<br />- Hygiene/Arbeitsschutz<br />- Tagesgestaltung<br />- Dokumentation und Pflegeplanung bzw. Ma&szlig;nahmenplanung</li>
<li>Hilfestellung zur Notenfindung</li>
<li>Beurteilungsformulare mit Auswertungsgespr&auml;ch</li>
<li>Fehlzeiten&uuml;bersicht</li>
<li>Praxisauftr&auml;ge mit Bewertungsformular f&uuml;r den Praxisanleiter</li>
<li>Leistungs&uuml;berpr&uuml;fung durch den praxisbegleitenden Fachlehrer</li>
<li>Praktikumsauftr&auml;ge von der Schule f&uuml;r die Praxiseins&auml;tze mit Beispielen</li>
<li>Jahresarbeit (Abschlussbericht) mit Beispiel</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>

<p>&nbsp;</p>
<p dir="LTR" align="LEFT">Der Ausbildungsnachweis f&uuml;r die praktische Ausbildung in der Altenpflegehilfe dient Auszubildenden, Lehrkr&auml;ften und Ausbildungsst&auml;tten als Begleiter.</p>
<p><span style="font-family: Arial;">&nbsp;</span></p>

Tätigkeitsnachweis für die praktische Ausbildung

Ausbildungsnachweis Altenpflegehilfe

<p>L&ouml;sungen zu Bestell-Nr. 4476 &bdquo;Arbeitsbl&auml;tter Ern&auml;hrungslehre&ldquo;.</p>

Lö AB Ernährungslehre

<p>Auf zwei Seiten stellt das Kompetenzraster "Herz-Kreislauf-System"&nbsp; die zu erwerbenden Kompetenzen in einem Raster dar. Die darauf aufgebauten Aufgaben in den 16 Arbeitsbl&auml;ttern f&uuml;hren die Auszubildenden Schritt f&uuml;r Schritt zu ihrem Lernziel, die Auszubildenden k&ouml;nnen ihre Lernfortschritte anhand des Rasters selbst erkennen. So wird das selbstst&auml;ndige Lernen der Sch&uuml;lerinnen und Sch&uuml;ler optimal gef&ouml;rdert. Das Downloadmaterial bietet das Kompetenzraster und die Arbeitsbl&auml;tter editierbar an sowie die L&ouml;sungen f&uuml;r die Aufgaben.</p>

<p dir="LTR" align="LEFT">Das Material mit Kompetenzraster und Arbeitsbl&auml;ttern zum Thema &bdquo;Herz-Kreislauf-System" f&uuml;r Auszubildende (Pflegeassistenz) enth&auml;lt auch die L&ouml;sungen.</p>

Kompetenzraster "Herz-Kreislauf-System"

DLM "Herz-Kreislauf-System"

<p>89 schwierigere Rezepte auf 67 Seiten zum Einsatz im Unterricht f&uuml;r Sch&uuml;lerinnen und Sch&uuml;ler der Mittelstufe und dar&uuml;ber hinaus. <br />Ein Inhaltsverzeichnis gibt einen &Uuml;berblick &uuml;ber die dargestellten Rezepte, die in unterschiedlichen Schulformen eingesetzt werden k&ouml;nnen. Die Angabe von Portionsgr&ouml;&szlig;en hilft bei der Mahlzeitenplanung.</p>

<p dir="LTR" align="LEFT">Die schwierigeren Rezepte eignen sich f&uuml;r Sch&uuml;lerinnen und Sch&uuml;ler in der Mittelstufe und dar&uuml;ber hinaus in unterschiedlichen Schulformen.</p>

aus Bestell-Nr. 7484 Kochsternchen

69 Seiten

Schwierige Rezepte

DLM Schwierige Rezepte

<p data-end="2275" data-start="2058">Das Tabellenbuch bietet eine strukturierte Zusammenstellung zentraler Nährwerte und Referenzwerte aus dem Bereich Ern&auml;hrung. Der Fokus liegt auf einer &uuml;bersichtlichen und pr&uuml;fungsgeeigneten Darstellung relevanter Inhalte.</p>
<p data-end="2568" data-start="2277">Das Tabellenbuch richtet sich an Lernende in der Berufsvorbereitung, Berufsausbildung, Vollzeitschule, beruflichen Oberstufe sowie in der Sekundarstufe I und II. Es wird in ern&auml;hrungsnahen Bildungsg&auml;ngen eingesetzt, unter anderem im beruflichen Gymnasium Ern&auml;hrung und in der Hauswirtschaft.</p>
<h2 data-end="2592" data-start="2570">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="2825" data-start="2594">Das Tabellenbuch dient als Nachschlagewerk im Unterricht sowie als Hilfsmittel in Klausuren und Pr&uuml;fungen. Der vertraute Tabellenaufbau unterst&uuml;tzt Lernende dabei, Informationen schnell zu finden und sicher anzuwenden.</p>
<h2 data-end="2847" data-start="2827">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="2878" data-start="2849">Das Werk enth&auml;lt Tabellen zu:</p>
<ul data-end="3007" data-start="2880">
<li data-end="2906" data-start="2880">
<p data-end="2906" data-start="2882">Nährwerten mit Angaben in kJ und kcal</p>
</li>
<li data-end="2943" data-start="2907">
<p data-end="2943" data-start="2909">D-A-CH-Referenzwerten</p>
</li>
<li data-end="2967" data-start="2944">
<p data-end="2967" data-start="2946">Ernährung und Gesundheit</p>
</li>
<li data-end="3007" data-start="2968">
<p data-end="3007" data-start="2970">Grundlagen aus Biologie und Chemie</p>
</li>
</ul>
<p data-end="3135" data-start="3009">Erg&auml;nzt wird das Tabellenbuch durch zus&auml;tzliche Tabellen und weiterf&uuml;hrende Informationen aus dem Bereich der Ern&auml;hrungslehre.</p>
<h2 data-end="3173" data-start="3137">Einsatz zum Nachschlagen und &Uuml;ben</h2>
<p data-end="3481" data-start="3175" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Das Tabellenbuch unterst&uuml;tzt das Nachschlagen, Vergleichen und Anwenden ern&auml;hrungsbezogener Daten. Die aktuelle Auflage ber&uuml;cksichtigt unter anderem aktualisierte D-A-CH-Referenzwerte f&uuml;r Magnesium, Zink und verschiedene Vitamine und ist damit auf dem aktuellen fachlichen Stand f&uuml;r Unterricht und Pr&uuml;fung.</p>

Tabellenbuch / Formelsammlung

Prüfungsgeeignetes Tabellenbuch zur Ernährung mit Nährwerttabellen und aktuellen D-A-CH-Referenzwerten.

Tabellenbuch Ernährung

Paketangebot

<p>Abwechslungsreich und selbstorganisiert lernen. Das Arbeitsheft "Pflege praktisch" richtet sich an Sch&uuml;lerinnen und Sch&uuml;ler, die grundlegende Ma&szlig;nahmen zur Pflege alter oder hilfsbed&uuml;rftiger Menschen erlernen m&ouml;chten. Jede der Pflegema&szlig;nahmen wird mit einer Lernsituation eingef&uuml;hrt. Aus ihr ergeben sich methodisch abwechslungsreiche Aufgaben zur praktischen Durchf&uuml;hrung der Pflege.&nbsp;</p>
<p>Das Paketangebot "Pflege praktisch" enth&auml;lt&nbsp;</p>
<ul>
<li>&bdquo;Arbeitsheft Pflege praktisch" und&nbsp;</li>
<li>einen Code f&uuml;r das &bdquo;Interaktives Arbeitsheft Pflege praktisch".</li>
</ul>
<p>Mit diesem Paket sind Sch&uuml;lerinnen und Sch&uuml;ler f&uuml;r den digitalen, hybriden oder klassischen Unterricht bestens ausgestattet.</p>

<p>"Pflege praktisch" in print und interaktiv - zum g&uuml;nstigen Paketpreis!</p>

Arbeitsheft und interaktives Arbeitsheft

Pflege praktisch

Paket AH 4584 + IAH 45841

4226 | B4226 | E4226 | E4226D | L020_4226 | L030_4226

<p data-end="2466" data-start="2168">Das Lehrbuch vermittelt digitale Kompetenzen f&uuml;r die Hauswirtschaft und zeigt deren Bedeutung f&uuml;r moderne Arbeitsprozesse im beruflichen Alltag. Der Schwerpunkt liegt auf dem verst&auml;ndlichen Einstieg in digitale Anwendungen und Ger&auml;te, die in hauswirtschaftlichen Betrieben zunehmend genutzt werden.</p>
<p data-end="2769" data-start="2468">Das Lehrbuch richtet sich an Auszubildende in der Hauswirtschaft und unterst&uuml;tzt die Umsetzung der Anforderungen in dem Ausbildungsberuf. Es bietet eine fachlich fundierte Grundlage f&uuml;r den kompetenten Umgang mit digitalen Medien und technischen Systemen in Haushaltn und Einrichtungen.</p>
<h2 data-end="2793" data-start="2771">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="3086" data-start="2795">Das Lehrbuch wird im Unterricht sowie in der betrieblichen Ausbildung eingesetzt. Es unterst&uuml;tzt Lernende dabei, digitale Anwendungen sicher zu nutzen und digitale Arbeitsprozesse nachzuvollziehen. Lehrkr&auml;fte erhalten ein praxisnahes Arbeitsmittel zur Vermittlung digitaler Grundkompetenzen.</p>
<h2 data-end="3108" data-start="3088">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="3279" data-start="3110">Auf rund 64 Seiten werden relevante digitale Hard- und Software sowie typische Anwendungsf&auml;lle in der hauswirtschaftlichen Praxis vorgestellt. Dazu z&auml;hlen unter anderem:</p>
<ul data-end="3493" data-start="3281">
<li data-end="3323" data-start="3281">
<p data-end="3323" data-start="3283">Arbeiten mit digitalen Rezeptdatenbanken</p>
</li>
<li data-end="3363" data-start="3324">
<p data-end="3363" data-start="3326">Einsatz vernetzter Ger&auml;te und Systeme</p>
</li>
<li data-end="3422" data-start="3364">
<p data-end="3422" data-start="3366">Digitale Steuerung und Organisation von Arbeitsprozessen</p>
</li>
<li data-end="3493" data-start="3423">
<p data-end="3493" data-start="3425">Grundlagen zu Smart Home Anwendungen in Haushalten und Einrichtungen</p>
</li>
</ul>
<h2 data-end="3549" data-start="3495">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="3895" data-start="3551" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Erg&auml;nzendes digitales Zusatzmaterial bereitet die Lernenden auf die Arbeit mit digitalen Medien vor und bietet ausgew&auml;hlte L&ouml;sungen zu den Arbeitsauftr&auml;gen. Die beschriebenen digitalen Prozesse und Anwendungsm&ouml;glichkeiten lassen sich auch auf andere Fachbereiche &uuml;bertragen und unterst&uuml;tzen einen vielseitigen Einsatz im beruflichen Unterricht.</p>

Lehrbuch zu digitalen Kompetenzen in der Hauswirtschaft mit praxisnahen Anwendungen und ergänzendem digitalem Material.

Digitale Kompetenzen

Hauswirtschaft+ Digitale Kompetenzen

<p data-end="2579" data-start="2234">Das Lehrbuch vermittelt Haushaltsf&uuml;hrung als professionelle Dienstleistung und ordnet diese in aktuelle gesellschaftliche und berufliche Zusammenh&auml;nge ein. Der inhaltliche Schwerpunkt liegt auf der Unterst&uuml;tzung und Entlastung von Haushalten sowie auf der Bedeutung hauswirtschaftlicher Dienstleistungen in betreuungs- und pflegenahen Kontexten.</p>
<p data-end="2900" data-start="2581">Das Lehrbuch richtet sich an Auszubildende in der Hauswirtschaft und unterst&uuml;tzt den Unterricht in Berufsschule und Ausbildungsbetrieb. Auch f&uuml;r angehende Meisterinnen und Meister der Hauswirtschaft&nbsp; sowie Mitglieder in Pr&uuml;fungsaussch&uuml;ssen dient das Werk als wertvolle Arbeitshilfe. Es greift grundlegende Ver&auml;nderungen in hauswirtschaftlichen Betrieben auf und ber&uuml;cksichtigt die Prinzipien nachhaltiger Entwicklung im Sinne &ouml;kologischer und sozialer Verantwortung.</p>
<h2 data-end="2924" data-start="2902">Einsatz und Nutzung</h2>
<p data-end="3179" data-start="2926">Das Lehrbuch wird im Theorieunterricht ebenso wie im arbeitstechnischen Unterricht eingesetzt, kann aber auch Teilnehmerinnen und Teilnehmmern von Qualifizierungsma&szlig;nahmen in der Hauswirtschaft helfen. Es unterst&uuml;tzt handlungsorientiertes Lernen und f&ouml;rdert die F&auml;higkeit, hauswirtschaftliche Aufgaben strukturiert zu planen, durchzuf&uuml;hren und zu reflektieren.&nbsp;</p>
<h2 data-end="3201" data-start="3181">Inhalt und Aufbau</h2>
<p data-end="3311" data-start="3203">Die Inhalte orientieren sich an der hauswirtschaftlichen Fachsystematik und umfassen folgende Themengebiete:</p>
<ul data-end="3495" data-start="3313">
<li data-end="3331" data-start="3313">
<p data-end="3331" data-start="3315">Haushaltsf&uuml;hrung</p>
</li>
<li data-end="3353" data-start="3332">
<p data-end="3353" data-start="3334">Arbeitsorganisation</p>
</li>
<li data-end="3362" data-start="3354">
<p data-end="3362" data-start="3356">Wohnen</p>
</li>
<li data-end="3415" data-start="3363">
<p data-end="3415" data-start="3365">Reinigung und Pflege von Materialien und Textilien</p>
</li>
<li data-end="3434" data-start="3416">
<p data-end="3434" data-start="3418">Haushaltstechnik</p>
</li>
<li data-end="3458" data-start="3435">
<p data-end="3458" data-start="3437">Beschaffen von G&uuml;tern</p>
</li>
<li data-end="3478" data-start="3459">
<p data-end="3478" data-start="3461">Arbeitssicherheit</p>
</li>
<li data-end="3495" data-start="3479">
<p data-end="3495" data-start="3481">Nachhaltigkeit</p>
</li>
</ul>
<p data-end="3590" data-start="3497">Die Themen sind so aufbereitet, dass sie theorie- und praxisbezogen bearbeitet werden k&ouml;nnen.</p>
<h2 data-end="3646" data-start="3592">Wie unterst&uuml;tzt das Material Unterricht und Lernen?</h2>
<p data-end="3977" data-start="3648" data-is-only-node="" data-is-last-node="">Das Lehrbuch unterst&uuml;tzt Unterricht und Lernen durch handlungsorientierte Aufgabenformate, die eigenst&auml;ndiges und selbstorganisiertes Arbeiten erm&ouml;glichen. Zentrale Aspekte der Nachhaltigkeit sowie praxisnahe Aufgaben f&uuml;r den Einsatz in der beruflichen Ausbildung sind enthalten.</p>

Lehrbuch zur Haushaltsführung als Dienstleistung für angehende Fach- und Führungskräfte in der Hauswirtschaft. Nachhaltigkeit und handlungsorientierten Aufgaben sind Schwerpunkte.

Hauswirtschaftliche Betreuungsleistungen - Lehrbuch

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