Hauswirtschaft. - Lehrbuch

Das Lehrbuch bündelt das gesamte Fachwissen der Hauswirtschaft und bildet alle 14 Lernfelder des Rahmenlehrplans strukturiert ab. Die Inhalte sind kompakt und kreativ aufbereitet und nach dem Prinzip des Spiralcurriculums aufgebaut, sodass fachliche Kompetenzen schrittweise entwickelt und vertieft werden.

Das Lehrbuch richtet sich an Auszubildende in der Hauswirtschaft und unterstützt den Unterricht in Berufsschule und Ausbildungsbetrieb. Es eignet sich ebenso für die...